Francouzská cibulačka podle Gordona Ramsaye

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na tenké plátky a vložíme do hluboké pánve společně s mlékem a smetanou. Vaříte až do vláčné podoby. Poté cibuli přecedíte a zbytek rozmixujete. Přelijte opět přes cedník a v pánvi směs míchejte, než zhoustne.

Přidejte kuřecí vývar a čekejte, než se vytvoří lehká polévková konzistence.

Dochutíte solí, pepřem a na závěr podle chuti přidáte ještě smetanu. Polévku pak můžete dozdobit plátky orestované cibulky a snítkou tymiánu.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...