Brokolicový krém zjemněný smetanou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Brokolicové košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.

Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály.
Přilijeme zeleninový vývar a povaříme na mírném ohni 5-6 minut. Přidáme růžičky z brokolice a vaříme dalších 10 minut.

Poté celý obsah rozmixujeme, to znamená brokolici se zeleninovým vývarem. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, čerstvě rozemletým pepřem a na konec nastrouháme muškátový oříšek.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 2

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...