Špenátová polévka s vejcem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V hrnci rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme mírně rozmrzlý špenátový protlak, vše zalijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu.

Pak polévku rozmixujeme dohladka (nejlépe ponorným mixérem), krátce povaříme, osolíme, opepříme, případně dochutíme polévkovým kořením.

Při podávání vložíme doprostřed každého talíře půlku vařeného vejce řezem nahoru, kolem něj nalijeme opatrně horkou polévku a smetanu, posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...