POLÉVKA DÝŇOVÁ
Seznam surovin
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- dýně 1 balení (Dýně Hokaido Dione Extra )
- bujon zeleninový 1 kostka
- sůl
- olej olivový
- koření kari 1/2 lžičky
- pepř (mletý černý)
Postup přípravy
V hrnci osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a mraženou dýni. Vše orestujeme a zalejeme vodou. Rozdrobíme do ní bujon, osolíme a vaříme asi 15 minut. Polévku rozmixujeme a přidáme kari opečené na oleji. Dochutíme solí, pepřem a tři minuty povaříme.
Načítám komentáře...