Jahodová polévka s limetkovými noky

Seznam surovin

jahody 400 gramů
smetana zakysaná 100 gramů (hustá)
víno červené 2 decilitry
cukr 50 gramů
cukr vanilkový 1 balení
moučka kukuřičná (škrob) 2 lžíce
limetka 1 kus
máta (nebo meduňka, na ozdobení)

Postup přípravy

Jahody očistíme a rozmačkáme v kastrůlku s cukrem a vanilinovým cukrem (jsou-li méně sladké, přidáme cukru více). Zalijeme je vínem a za stálého míchání přivedeme k varu. Pak přilijeme kukuřičný škrob rozmíchaný v 1 dl studené vody, dobře promícháme, povaříme asi 30 vteřin, odstavíme z ohně a polévku necháme vychladit.

Kysanou smetanu promícháme s nastrouhanou kůrou z dobře omyté limetky (část kůry si necháme na ozdobení).

Vymačkanou šťávu z limetky vmícháme do vychlazené polévky a rozdělíme ji do talířů. Pomocí dvou lžic vykrojíme z ochucené smetany noky, které rozdělíme do talířů s polévkou, každou porci ozobíme lístkem máty či meduňky a nudličkami limetkové kůry a ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Kdo chce, může k polévce přidat opečené toasty nebo oplatky.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Unikátní archeologický nález z Pardubicka dramaticky přepisuje dějiny Evropy

Kauza Peroutka? Byla chyba citovat článek, který nelze nalézt, řekl Zeman

Jančura prodává Student Agency. Chce se soustředit jen na autobusy a vlaky

V rezervaci u Milovic se narodilo první letošní mládě zubra

Vévodkyně Meghan na první oficiální akci: Zvládla ji jako DOKONALÁ DÁMA

Dovolená v Japonsku? TĚCHTO 16 VĚCÍ vás tam PŘEKVAPÍ!

VZRUŠUJÍCÍ PODÍVANÁ: Bývalá zpěvačka beze studu předvádí své obří poklady!

20 nejšílenějších selfíček, co jste kdy viděli! Tady už jde pomalu o život!

Jahodová polévka s limetkovými noky

Seznam surovin

Postup přípravy

Poznámka k receptu

Komentáře k receptu

Jahodová polévka s limetkovými noky

Seznam surovin

Postup přípravy

Poznámka k receptu

Komentáře k receptu

Podobné recepty

Skvělý rybí vývar

Výtečná středomořská rybí polévka

JOTA TRIESTINA FAZOLOVO-ZELNÁ POLÉVKA