Falešná rybí polévka

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Houby namočte asi hodinu předem do teplé vody.

2. Na másle zpěňte cibuli. Přidejte na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu a orestujte ji, až mrkev začne pouštět karoten. Zeleninu zaprašte moukou a takto vzniklý základ restujte, až trochu zezlátne.

3. Přidejte mlíčí, chcete-li, vlijte namočené houby i s tekutinou, dolijte vývarem (nebo vodou), vsypte koření a lehce osolte. Přiveďte k varu, pak stáhněte plamen na minimum a nechte probublávat asi 20 minut.

4. Nakonec do polévky zavařte domácí nudle a dochuťte ji česnekem rozetřeným se solí.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...