
Vynikající jsou i malá letní jablíčka zavařená na způsob okurek. Do každé menší sklenice s jablíčky přidejte 2 zrnka pepře, 2 kuličky nového koření, 1 bobkový list a 1 lžičku hořčičného semínka, vše zalijte prochladlým nálevem svařeným z 1,75 l vody, 6 dl octa, 170 g krupicového cukru, 80 g soli a 20 tablet umělého sladidla (Sacharinu), uzavřete a sterilujte. Asi po 14 dnech můžete jablíčka použít například k pečenému vepřovému masu.
Načítám komentáře...