Salát s panenkou

Seznam surovin

Zálivka:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 160 °C. Panenku očistěte, osolte a pořádně opepřete. V pánvi rozpalte olej a zprudka ji ze všech stran opečte. Pak ji přendejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 7 minut. Po dopečení ji nechte ještě 10 minut dojít.

2. Cibuli nakrájejte na klínky a promíchejte ji s rukolou a švestkami. Suroviny na zálivku šlehejte, dokud nevytvoří hladkou emulzi. Panenku nakrájejte na plátky, spolu se zálivkou ji vmíchejte do salátu a ihned podávejte.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...