Panenka s liči a mandlemi
Seznam surovin
- vepřové maso 2 kusy (panenka)
- liči 32 kusů
- cibulka jarní 2 kusy (na ozdobu)
- chilli omáčka 120 mililitrů (sladká)
- mandle 2 lžíce (hrubě nasekané)
- sůl
- pepř
- olej olivový
Postup přípravy
Panenky osolte, opepřete, potřete olejem a opečte ze všech stran na pánvi.
Přendejte je do olejem vytřené zapékací mísy, přidejte oloupaná a vypeckovaná liči, posypte mandlemi a nakrájenou bílou částí cibulky. Zalijte chilli omáčkou a v předehřáté troubě zvolna pečte 15 - 20 minut.
Upečené ozdobte cibulovou natí. Podávejte s rýží nebo bramborami.
Načítám komentáře...