Závitky z krkovice plněné fazolemi a mungem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Přes noc namočené mungo a fazole uvaříme doměkka (každou luštěninu zvlášť). Najemno nakrájenou 1 cibuli necháme zezlátnout na oleji s plátky česneku. Přidáme vařené fazole, mungo, hořčici, očištěný nakrájený špenát, osolíme, opepříme a za stálého míchání krátce podusíme. Odstavíme a necháme zchladnout.

Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Rozdělíme na ně připravenou náplň a opatrně stočíme. Závitky ovážeme provázkem a narovnáme do vymazaného pekáčku.

Přiklopené závitky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 40 minut a podle potřeby podléváme pivem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...