Vařené vepřové maso

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Očištěné vepřové maso vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou a pozvolna vaříme doměkka. Doba vaření závisí na druhu masa (cca 2 hodiny).

Křen oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme ostrým nožem na tenká kolečka.

Uvařené maso necháme odkapat, nakrájíme ho na plátky, osolíme, posypeme cibulovou natí a podáváme s křenem, hořčicí a cibulí. Nejlepší přílohou je měkký čerstvý chléb.

Poznámka k receptu

Z vývaru z masa můžete uvařit jednoduchou a chutnou polévku. Zavařte do něj kroupy a polévku dochuťte česnekem, pepřem, solí a majoránkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...