
Klobásu, maso a papriky nakrájejte na malé kousky a umelte v mlýnku na maso. Osmahněte lehce cibuli a přidejte ji do směsi. Přidejte vejce, sůl, pepř a vegetu. Dobře vymíchejte a podle potřeby zahustěte strouhankou.
Ze směsi udělejte malé kuličky a usmažte je na oleji na pánvi. Špagety uvařte podle návodu.
Na omáčku zpěňte na oleji nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou, lehce osmahněte, přidejte protlak, mléko, drobně nakrájenou nivu a krátce za stálého míchání povařte. Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu.
Podle chuti osolte a opepřete. Na talíře rozložte špagety, do středu nalijte omáčku a položte masové kuličky.
Načítám komentáře...