Paprikovo-masové kuličky
Seznam surovin
- špagety 1 balení
- vepřové maso 250 gramů
- klobása 1 kus (šunková)
- cibule 3 kusy
- paprika zelená 1/2 kusu
- paprika žlutá 1/2 kusu
- paprika červená 1/2 kusu
- vejce 2 kusy
- pepř černý (mletý)
- koření Vegeta
- sůl
- strouhanka
- olej olivový 1 lžíce
- mouka pšeničná hladká 2 lžíce
- rajčatový protlak 1 konzerva
- mléko
- sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva)
- smetana zakysaná 1 kelímek
Postup přípravy
Klobásu, maso a papriky nakrájejte na malé kousky a umelte v mlýnku na maso. Osmahněte lehce cibuli a přidejte ji do směsi. Přidejte vejce, sůl, pepř a vegetu. Dobře vymíchejte a podle potřeby zahustěte strouhankou.
Ze směsi udělejte malé kuličky a usmažte je na oleji na pánvi. Špagety uvařte podle návodu.
Na omáčku zpěňte na oleji nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou, lehce osmahněte, přidejte protlak, mléko, drobně nakrájenou nivu a krátce za stálého míchání povařte. Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu.
Podle chuti osolte a opepřete. Na talíře rozložte špagety, do středu nalijte omáčku a položte masové kuličky.
Komentáře k receptu
Vánoční cukroví Recepty na vánoční cukroví, které si všichni zamilují |
Dorty a dortíčky Recepty na dorty a dortíčky, které si všichni zamilují |
Vepřová panenka Chutná jídla z vepřové panenky |
Sladké hlavní chody Sladký hlavní chod, kdo by odolal? |
Hovězí svíčková Chutná jídla z hovězí svíčkové |
Vepřová kotleta Chutná jídla z vepřové kotlety |
Vepřová kýta Chutná jídla z vepřové kýty |
Řezy Recepty na sladké řezy, které si všichni zamilují |
Králík Chutná jídla z králíka |
Vepřová plec Chutná jídla z vepřové plece |
Vepřový bok Chutná jídla z vepřového boku |
Vepřová krkovice Chutná jídla z vepřové krkovice |
Hovězí zadní Chutná jídla ze zadního hovězího |
Hovězí roštěná Chutná jídla z hovězí roštěné |
Vdolky a koblihy Recepty na vdolky a koblihy, které si všichni zamilují |
Jehněčí kýta Chutná jídla z jehněčí kýty |
Telecí kýta Chutná jídla z telecí kýty |
Bramborové těsto Skvělé recepty na všechna bramborová těsta pro pečení |
Hovězí kližka Chutná jídla z hovězí kližky |
Vepřová hlava Chutná jídla z vepřové hlavy |
Vepřové karé Chutná jídla z vepřového karé |
Srnčí hřbety Recepty na sladké srnčí hřbety, kdo by odolal? |
Hovězí krk Chutná jídla z hovězího krku |
Telecí plec Chutná jídla z telecí plece |
Tvarohové těsto Skvělé recepty na všechna tvarohová těsta pro pečení |
Knedlíčky do polévek Polévka je grund - jak na knedlíčky |
Vrchní šál Chutná jídla z hovězího vrchního šálu |
Telecí krk Chutná jídla z telecího krku |
Smetana na šlehání |
Vepřové maso |
Žloutek |
Tymián |
Koriandr |
Sójová omáčka |
Droždí |
Sýr Parmazán |
Mandle |
Tvaroh měkký |
Rajčatový protlak |
Rukola |
Želatina |
Smetana na vaření |
Špenát |
Krevety |
Ocet Balsamico |
Mák |
Petržel kořenová |
Fenykl |
Kopr |
Telecí maso |
Kokos |
Ananas |
Avokádo |
Brusinky
Načítám komentáře...