Ryba v páře

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Rybí filety osušíme a po obou stranách osolíme. Položíme je na ohnivzdorný talíř, posypeme zázvorem a talíř s filety vložíme do napařovacího košíku nebo síta umístěného nad hrncem s vroucí vodou. Hrnec pevně zakryjeme a rybí filety pomalu vaříme v páře - jsou hotové za 5 - 8 minut.

Talíř s vařenými filety vyjmeme z košíku nebo síta a slijeme z něj přebytečnou vodu. Filety posypeme jarní cibulkou a pokapeme oběma sójovými omáčkami.

V pánvi rozehřejeme oba druhy oleje a když se z nich téměř kouří, přelijeme jimi porce ryby. Rozdělíme je na talíře a každou porci doplníme do poloměkka uvařenou karotkou nastrouhanou na nudličky a ozdobíme snítkami koriandru.

Hodnocení: 3,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 3

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...