Losos s kořenovou zeleninou a polentou
Postup přípravy
Lososa nasolíme, opepříme, dáme do pekáčku. Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky a přidáme k masu. Poklademe plátky másla, pokapeme trochou citronové šťávy a přidáme i
2 kolečka citronu. Zakryté pečeme na 200 °C cca 30 minut, nebo méně.
Vodu v hrnci přivedeme k varu, osolíme a nasypeme instantní kukuřičnou krupici. Za stálého míchání vaříme 5 minut.
Na talíře tvoříme dvěma lžícemi namočenými v másle velké noky. Přidáme upečeného lososa se zeleninkou a podáváme ozdobené rukolou a citronem.
Načítám komentáře...