Cípal na česneku

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Česnek rozebereme na stroužky, částečně je oloupeme a velmi pomalu je opečeme na malé pánvi s olivovým olejem. Vyjmeme je z pánve a dáme stranou.

Cípaly omejeme, osušíme a každého na povrchu lehce 3 - 4x nařízneme. Uvnitř i na povrchu je osolíme a opečeme z obou stran na oleji, na kterém jsme opékali česnek. Ke konci přidáme k rybám kousek másla, nasekanou petrželku a čerstvou majoránku.

Hotové ryby rozdělíme na talíře a posypeme opečeným česnekem.

Poznámka k receptu

Cípalové jsou velmi chutné mořské ryby. V této úpravě je podávejte například s opečenými brambory a limetkou na pokapání.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...