Židovský hovězí řízek

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Maso zlehka naklepejte a na okrajích nařízněte. Potřete ho rozetřeným česnekem, lehce osolte a opepřete, obalte v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance.

2. Na středním plameni rozehřejte olej a řízky v něm zvolna osmažte dozlatova. Podávejte je se šťouchanými bramborami.

Poznámka k receptu

Obliba česneku i zákaz požívání vepřového masa v židovské kuchyni daly vzniknout této pikantní variaci na řízkové téma.

Hodnocení: 3,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 3

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...