STEAK Z ARGENTINSKÉ SVÍČKOVÉ

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Nakrájejte svíčkovou na 4–5 cm vysoké steaky. Maso má výraznou chuť, a tak není zapotřebí koření ani marináda.

2. Maso položte na dostatečně rozpálenou pečicí plochu (gril či litinovou steakovou pánev) a zprudka opečte z obou stran, abyste zamezili úniku šťávy. Poté maso posolte, zmírněte oheň a dopečte podle chuti.

3. Před podáváním nechte steak několik minut na teplém místě odpočinout. Podávejte nejlépe s argentinskou omáčkou chimichurri a různou grilovanou zeleninou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...