Zapečené kuře s bramborami a smetanou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na porce. Syrové brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné plátky silné asi 0,5 cm.

Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe plátky brambor. Na ně rozložíme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické slaniny. Část cibule můžeme nahradit zelenou částí pórku, který dobře omyjeme a nakrájíme na plátky. Přidáme porce kuřete, osolíme je, ochutíme grilovacím kořením smíchaným s trochou kari, posypeme plátky česneku a nahrubo nastrouhanou nivou, zalijeme smetanou a pečeme asi 70 minut při 160 °C, dokud maso nezezlátne a není měkké.

Poznámka k receptu

Pokud se kuře začne během pečení na povrchu připalovat, zakryjte pekáč alobalem.

Hodnocení: 3,8/5

Hodnotilo: 4

Vaše hodnocení: 1

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...