Kuře s ořechy

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a osolíme. Ve větší pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj osolené kuřecí maso a zprudka ho krátce opečeme z obou stran (stačí jen asi 2 minuty z každé strany). Připravené maso uložíme v teple.

Rozinky spaříme horkou vodou a necháme odkapat. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo, kompotované broskve necháme odkapat a pak je nakrájíme na dílky. V menším kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme nasekané vlašské ořechy a za stálého míchání je krátce opečeme. Přidáme nakrájené broskve a spařené rozinky, promícháme, podle chuti osolíme a krátce prohřejeme.

Opečené porce kuřecích prsou rozdělíme na talíře, přelijeme je ořechovo-broskvovou směsí a ihned podáváme. Nejlepší přílohou je rýže.

Poznámka k receptu

Vlašské ořechy v kombinaci s kuřecím masem můžete využít i v jiné podobě. Přidejte je třeba do nádivky při pečení celého kuřete. Nebo broskve v našem receptu nahraďte plátky jablek. Nakrájejte je na plátky a opečte z obou stran na másle s troškou medu. Rozinky a ořechy můžete opéct buď spolu s jablky nebo zvlášť, jen na másle.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...