Kuře s cizrnou a olivami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Kuřecí řízky nakrájíme na větší kousky a orestujeme je v hlubší pánvi na oleji. Vyjmeme je na talíř a v pánvi lehce opečeme oloupané stroužky česneku rozkrojené na půlky. Přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přisypeme zázvor, vše zalijeme vývarem a
přivedeme k varu.

Do pánve vrátíme zpět maso, vše osolíme, opepříme, přidáme chilli papričky zbavené semínek a nakrájené na nudličky a podusíme asi 20 minut na mírném ohni. V kastrůlku zalijeme olivy vroucí vodou a 5 minut je povaříme (aby byly sladší). Scedíme je, přidáme spolu s propláchnutou a odkapanou cizrnou do pánve k masu, přisypeme nasekanou petrželku a koriandr a společně ještě 10 minut podusíme.

Poznámka k receptu

Kuře podávejte s rýží nebo kuskusem. Ten připravíte podle návodu na obalu. Buď ho jen načechrejte vidličkou, aby byl sypký, nebo z něj navlhčenou lžící vykrojte nočky.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...