Krůtí plátky s nádivkou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Rohlíky rozlámeme a pokapeme je vodou tak, aby se rozmočily. Pak k nim přimícháme vejce, přidáme oloupanou a jemně nasekanou cibuli, nasekané brusinky a nasekané mladé kopřivy, směs osolíme, ochutíme muškátovým květem a dobře promícháme.

Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 10 cm. Krůtí prsa nakrájíme na plátky, které naklepeme, co nejvíce je roztáhneme a lehce osolíme. Na střed každého plátku naneseme připravenou nádivku a podélně přes ní položíme kousky jarní cibulky.

Plátky svineme a sepneme párátky nebo špízovými jehlami. Naskládáme je vedle sebe do pekáčku, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut dozlatova.

Poznámka k receptu

K plátkům podávejte vařené nové brambory posypané pažitkou nebo petrželkou.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...