Zapečená kachní prsíčka s kaší

Seznam surovin

Na kaši:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

V misce smícháme olej, koření tandoori, citronovou kůru, hřebíček, skořici a med. Kachní prsíčka zbavíme kůže a potřeme připravenou marinádou.

Brambory oloupeme, překrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a prolisujeme přes jemné síto. Přimícháme žloutek a nastrouhaný sýr, kaši podle chuti přisolíme a naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou.

Naložená kachní prsa vložíme do rozehřáté pánve a opečeme z obou stran. Přeložíme je do pekáčku a ozdobně na ně nastříkáme připravenou bramborovou kaši. Vložíme je do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 20 minut. Pak je vyjmeme z trouby a necháme ještě na teplém místě 10 minut dojít.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...