Smažené plněné olivy
Seznam surovin
- olivy 25 kusů (vypeckované)
- sýr s modrou plísní 100 gramů
- vejce 1 kus
- mouka pšeničná hladká (na obalení)
- strouhanka (na obalení)
- olej (na smažení)
Postup přípravy
1. Sýr nakrájejte na kousky. Do každé olivy vložte místo pecky kousek sýra. Naplněné olivy pak opatrně obalte v mouce, rozšlehaném vajíčku a ve strouhance.
2. Obalené olivy osmažte ve vyšší vrstvě dobře rozehřátého oleje dozlatova.
Načítám komentáře...