Pečený česnek s plněnými rajčaty

Postup přípravy

Omytá rajčata rozkrojíme na půlky a částečně vydlabeme. Dužninu z rajčat nakrájíme nadrobno, promícháme se strouhankou, nasekanou petrželí, olivovým olejem, parmezánem a vidličkou rozmačkanými ančovičkami.

Směsí naplníme rajčata, posypeme strouhankou a zakápneme olejem.

Neloupané hlávky česneku rozkrojíme a vložíme do zapékací misky, nebo pekáčku, přidáme plněná rajčata a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 30 minut. Pečený česnek vymačkáme na rajčata a podáváme jako předkrm.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...