Paprika plněná za studena

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Papriky umyjte, osušte, seřízněte vršek a odstraňte semínka. Uvařená vejce oloupejte, žloutky prolisujte a bílky nasekejte najemno. Žloutky utřete s taveným sýrem a změklým máslem. Salám a kapii nakrájejte na tenké nudličky, cibuli oloupejte a pokrájejte najemno, petrželku nasekejte.

Máslovou hmotu, bílky, salám, kapii, cibuli a petrželku smíchejte, směs ochuťte solí a pepřem a naplňte jí papriky.

Zakryjte je fólií a vložte na několik hodin do chladu. Potom je nakrájejte na plátky a podávejte s pečivem.

Poznámka k receptu

Do každé zelené papriky vložte menší červenou, a tu pak naplňte. Při krájení jsou pak plátky krásně barevné.

Hodnocení: 3,5/5

Hodnotilo: 2

Vaše hodnocení: 3

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...