Zavináče

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Ryby očistíme, odřízneme jim hlavy, vykostíme, omyjeme, osušíme. Na vnitřní straně ryby osolíme a potřeme hořčicí.

Kapary nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, papriku a okurky na proužky a vše
rozdělíme na rybu. Ryby pevně stočíme, upevníme párátkem a urovnáme do sklenice.

Vodu svaříme s octem, bobkovým listem, pepřem, malým množstvím soli a špetkou cukru. Necháme vychladnout, nalijeme do sklenice se zavináči, přidáme několik snítek kopru, kyselé zelí a necháme asi týden proležet.

Hodnocení: 1,0/5

Hodnotilo: 1

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...