Zapékané žampiony s pohankovými vločkami

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Očištěné klobouky žampionů bez nožiček rozložíme na plech a v troubě vyhřáté na 200 °C je zapečeme 8 minut. Na lžíci rozpáleného másla orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli.

Pohankové vločky necháme krátce přejít varem v osolené vodě se zbylým máslem a odstavíme. Spařenou pohanku promícháme s orestovanou cibulí, opepříme a mírně osolíme. Vločkovou směs rozdělíme do klobouků žampionů a navrchu posypeme nastrouhanou nivou.

Žampiony přendáme do olejem vymazané zapékací misky a v troubě vyhřáté na 200 °C 12 minut zapečeme, dokud se sýr neroztaví. Nakonec před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Vaše hodnocení: 5

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...