Plněné bramborové košíčky

Seznam surovin

Na náplň:

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, zalijeme je studenou vodou a necháme z nich dobře vyplavit škrob. Pak je přelijeme do cedníku, necháme odkapat a osušíme je v papírové utěrce.

Formičky na muffiny (celkem 12) vytřeme olejem, na dno rozložíme tenkou vrstvu brambor a přimáčkneme je. Osolíme je, pokapeme zbylým olejem, vložíme do trouby vyhřáté na 120° C a
pečeme dozlatova.

V misce smícháme prolisované brambory s nastrouhaným sýrem a směs podle potřeby naředíme smetanou. Na závěr ji podle chuti přisolíme a pomocí cukrářského sáčku ji nastříkáme do upečených
košíčků. Každý doplníme kolečkem salámu stočeným do kornoutku a kouskem salátu a ihned podáváme.

Hodnocení: 5,0/5

Hodnotilo: 1

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...