Okurkové carpaccio s brynzou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Okurku oloupeme, nakrájíme ji podélně na tenké dlouhé plátky (použijeme na to nejlépe škrabku na zeleninu) a rozložíme je na talíř tak, aby se lehce překrývaly.

Olivový olej dobře rozmícháme s balzamikovým octem a nalijeme na okurky. Osolíme je a opepříme.

Nakonec na okurky rozdrobíme brynzu a ozdobíme je snítkami kopru.

Poznámka k receptu

Carpaccio z okurek podávejte s kvalitním tmavým chlebem.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...