Minišpízy se sýrem a zeleninou
Seznam surovin
- sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam, Gouda, aj.)
- sýr měkký 50 gramů (balkánský)
- sýr Mozzarella 50 gramů
- bazalka 1 svazek (čerstvá, nebo perželka)
- salát hlávkový 4 listy (nebo polníček, rukola)
- zelenina 4 porce (cherry rajčátka, paprika, mrkev, ředkvičky, salátová okurka )
- olivy
Postup přípravy
Zeleninu omyjte a osušte, větší plody pokrájejte na úhledné kousky.
Sýr nakrájejte na kostky.
Na půlky špejlí nebo pevná párátka napichujte střídavě sýr, olivy a zeleninu, prokládejte lístky bazalky, petrželky, rukoly nebo natrhanými salátovými listy.
Poznámka k receptu
Místo zeleniny můžete mezi sýry napíchat kousky jablek a hrušek. Zeleninové špízy zkuste oživit několika kostičkami šunky.
Načítám komentáře...