Lilek plněný zeleninou a sýrem

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Lilek omyjeme, po délce rozpůlíme a vydlabeme. Osolíme i vydlabanou dužninu a necháme 10 minut stát, po té vysajeme vodu ubrouskem. Vydlabané půlky lilku opečeme na grilu.

Dužninu lilku nakrájíme s ostatní zeleninou na kostičky 1x1cm. Na pánev dáme olivový olej a plátky česneku, osmažíme do je sklovata a přidáme zeleninu včetně dužniny. Vše opečeme doměkka a dochutíme solí a sekanými bylinkami.

Směsí naplníme vydlabaný opečený lilek, posypeme sýrem a zapečeme v přiklopeném grilu. Podáváme s pečivem nebo s bramborami jako lehký hlavní chod.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...