Slaný koláč s ricottou

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

1. Papriky omyjte a nakrájejte na drobné kostičky, nezapomeňte odstranit všechna semínka. Restujte v pánvi na extra panenském olivovém oleji při střední teplotě asi 10 minut do křupava. Nechejte vychladnout.

2. Mezitím nakrájejte na kostičky slaninu a osmahněte v pánvi s nepřilnavým povrchem, přidejte k paprikám.
Ve velké míse rozetřete ricottu, sýr grana padano a vejce, vše důkladně promíchejte.

3. Rozbalte křehké těsto, vložte na pečící papír do kulaté formy, okraje nechte přesahovat.

4. Naplňte paprikami a směsí z ricotty, rovnoměrně rozetřete. Okraje těsta přeložte směrem dovnitř a pečte v troubě při 180 °C po dobu 20 minut.

5. Podávejte teplé se salátem z polníčku.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...