Recepty Saláty Zeleninové

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Ovocné (37)
• Těstovinové (19)
• Zálivky (7)
• Zeleninové (169)

---

JARNÍ SALÁT SE SÝREM

Suroviny

• salát little gem 4 kusy
• chřest 1 svazek (zelený)
• ředkvičky 1 svazek
• sýr 200 gramů (Eidam 45%)
• pistácie 1 hrst (nesolené)
• semínka slunečnicová 1 hrst
• semínka dýňová 1 hrst
• olej olivový 2 lžíce
• bylinky 1 hrst (pažitka, bazalka, petrželka - nasekané)

Zálivka:

• bazalka 1 hrst
• pažitka 1 hrst
• majonéza 2 lžíce
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• med 2 lžičky

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pánkův mistrovský bramborový salát

Suroviny

• brambory 2 kilogramy (typu A)
• mrkev 4 kusy
• cibule 1 kus
• cibule bílá 1 kus
• cibule červená 1 kus
• cibule šalotka 3 kusy
• cibulka lahůdková 2 kusy
• okurka nakládačka 5 kusů
• paprika kapie 1 kus

Kategorie

• Zeleninové

Hodnotilo: 0

Ostrý brokolicový salát s vejcem

Suroviny

• brokolice 500 gramů (stonková)
• vejce 4 kusy
• ciabatta 1 kus
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• paprička chilli červená 1 kus
• olej 1 lžíce (česnekový + na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zelný salát

Suroviny

• zelí červené 1/2 kusu (hlávky)
• cibule červená 1 kus
• mrkev 2 kusy (menší)
• papričky jalapenos 2 kusy
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet 2 lžíce (vinný)
• cukr třtinový 1 lžička
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Teplý kapustový salát s hruškou a granátovým jablkem

Suroviny

• salát kadeřavý 4 hrsti
• kapusta růžičková 24 kusů
• hrušky 2 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• slanina anglická 100 gramů
• granátové jablko 1 kus
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Citronový salát s kadeřávkem, avokádem a cizrnou

Suroviny

• avokádo 2 kusy
• salát kadeřavý 4 hrsti (velké)
• cizrna 400 gramů (uvařená nebo sterilovaná)
• ořechy 1 hrst (oblíbené)
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• pepř
• sůl 1/2 lžičky
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z restované čekanky

Suroviny

• čekanka 1 kus (malá červená)
• čekanka 1 kus (malá bílá)
• čekanka 1 kus (Radicchio)
• salát frisée 200 gramů (nebo lollo)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• rozinky 1 hrst
• ořechy pekanové 1 hrst
• olej olivový (na zakápnutí)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Dýňový salát

Suroviny

• dýně 400 gramů (Hokkaido nebo máslová)
• sýr kozí 60 gramů (čerstvý)
• salát 200 gramů (mix listových)
• granátové jablko 1 kus
• semínka dýňová 50 gramů
• olej olivový 2 lžíce
• sůl
• pepř

Dresink:

• dýňový olej 4 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce
• džus pomerančový 3 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžička
• med 1 lžička
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Salát s bresaolou a gorgonzolou

Suroviny

• salát polníček 100 gramů
• hovězí maso 50 gramů (solené - braseola)
• sýr s modrou plísní 50 gramů (Gorgonzola)
• ořechy vlašské 1 hrst
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s kadeřávkem

Suroviny

• kapusta 2 hrsti (kadeřavá (kadeřávek))
• špenát 2 hrsti (čerstvý)
• avokádo 2 kusy
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej olivový 6 lžic
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• česnek 2 stroužky
• hořčice dijonská 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Mrkvový salát s jablky I

Suroviny

• mrkev 4 kusy (středně velké)
• jablka 1 kus
• cukr moučkový 1 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• olej olivový 1 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem

Suroviny

• špenát 400 gramů (čerstvý)
• ořechy vlašské 2 hrsti
• sýr kozí 150 gramů (čerstvý)
• olej olivový 50 mililitrů
• ocet vinný 1 lžíce (červený)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Okurkový salát s rajčaty a bulgurem

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• rajčátka cherry 100 gramů
• cibule červená 1 kus
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• olivy černé 50 gramů
• bulgur 100 gramů
• bazalka 1 hrst
• olej (bylinový)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jarní salát I

Suroviny

• salát polníček 100 gramů
• mrkev 2 kusy
• čočka naklíčená 1 hrst (červená)
• ředkvičkové klíčky 1 hrst
• olej olivový 5 lžic
• med 2 lžíce
• šťáva citronová 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Teplý mrkvový salát

Suroviny

• mrkev 7 kusů (střední)
• kmín římský 2 lžičky (drcený)
• med 1 lžíce
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• olej olivový 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• mandle 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Čekankový salát

Suroviny

• čekanka 4 kusy (bílá)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola)
• brusinky 1 hrst (sušené)
• ořechy kešu 1 hrst (nesolené)
• olej olivový 3 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Červený salát

Suroviny

Na salát:

• čekanka 1 kus (červená salátová střední hlávka)
• směs listových salátů 1 hrst
• grapefruit 1 kus (červený)
• ředkvičky 1 svazek
• granátové jablko 1 kus
• sýr měkký 100 gramů (Feta)
• cibule červená 1 kus
• výhonky 1 hrst (z červené řepy)

Zálivka:

• olej olivový 4 lžíce
• ocet Balsamico 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Fenyklový salát s citrusy a máto

Suroviny

• grep 2 kusy (červený)
• pomeranče 2 kusy
• fenykl 2 kusy
• datle 1 hrst
• máta 1 svazek (menší)
• olej olivový 2 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapustový salát

Suroviny

• kapusta 1 kus (menší)
• hrušky 2 kusy
• ořechy vlašské 1 hrst
• slanina anglická 100 gramů
• hořčice dijonská 2 lžíce
• šťáva limetková (z 1/2 limetky)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř růžový (k podávání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cuketové špagety s fenyklem a gorgonzolou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• fenykl 1 kus (malý)
• sýr s modrou plísní 150 gramů (Gorgonzola, nebo Modřenín)
• kapary 8 kusů
• ředkvičky 1 svazek
• máta 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pikantní cuketový salát s avokádem a kozím sýrem I

Suroviny

• cuketa 2 kusy
• avokádo 1 kus (zralé)
• paprička chilli červená 1 kus
• ořechy lískové 1 hrst
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl
• sýr kozí 200 gramů (dle chuti)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Cuketový salát s rajčaty a mozzarellou

Suroviny

• cuketa 2 kusy (menší)
• rajčátka cherry 200 gramů (barevná)
• sýr Mozzarella 250 gramů
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• semínka dýňová (k podávání)
• semínka slunečnicová (k podávání)
• pepř (čerstvě drcený)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Thajský salát s arašídovou omáčkou

Suroviny

Salát:

• květák 1 kus (střední)
• kokosové mléko 250 mililitrů
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• mango 1 kus
• paprika červená 1 kus
• olej kokosový 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 svazek

Dresink:

• arašídové máslo 2 lžíce
• zázvor 1 dílek (2 cm)
• šťáva limetková (ze 2 limetek)
• med 1 lžička
• voda 70 mililitrů
• sůl

K podávání:

• mandle 1 hrst (opražené plátky)

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s pečenou dýní a ricottou

Suroviny

• dýně 1 kus (Hokaido menší)
• olej olivový 10 lžic (4 lžíce na pečení „ dýně, 3 lžíce na zkaramelizování cibulky a 3 na dochucení)
• ořechy lískové 16 kusů (nebo kaštany)
• cibule červená 2 kusy (malá)
• med 1 lžíce
• salát 250 gramů
• sýr Ricotta 200 gramů (nebo kozí brynza)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zelný salát s brusinkami

Suroviny

• zelí červené 1/2 kusu
• jablka 2 kusy (zelená)
• ořechy vlašské 1 hrst
• brusinky 3 lžíce (nakládané)
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (červený)
• olej řepkový 50 mililitrů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát s restovanou zeleninou

Suroviny

• paprika červená 1 kus
• cuketa 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• salát 1 kus (Little gem)
• slanina 50 gramů
• rozmarýn 1 snítka
• olej 3 lžičky
• olej (česnekový k podávání)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou

Suroviny

• řepa červená 300 gramů (předvařená, loupaná)
• koření grilovací 2 lžičky (Gurmánské italské koření Vitana )
• sýr kozí 180 gramů (ideálně čerstvý)
• jablka 1 kus
• rukola 30 gramů
• olej olivový 20 mililitrů
• ocet Balsamico 25 mililitrů
• pepř barevný
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rajčatový salát s cibulkou, kapary a olivami I

Suroviny

• rajčata 1 kilogram (zralá)
• cibulka jarní 3 kusy
• cibule červená 1 kus
• olivy černé 1 hrst (vypeckované)
• kapary 1 lžíce
• ančovičky 1 lžíce
• olej olivový 3 lžíce
• ocet vinný 3 lžíce (červený)
• bazalka 1 hrst

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Insalata all’abruzzese - Zeleninovo-tuňákový salát

Suroviny

• cuketa 1 kus (menší)
• fazolky zelené 200 gramů
• rajčata 250 gramů (mix středné velkých a cherry)
• paprika žlutá 1 kus
• cibule červená 1/2 kusu (velká)
• ančovičky 10 plátků (v oleji)
• tuňák v oleji 1 plechovka
• bazalka 1 svazek (malý)
• tymián 3 snítky

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát fatuš

Suroviny

Na salát:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• sýr měkký 80 gramů (Feta)
• máta 2 snítky (čerstvá)

Zálivka:

• šťáva citronová (z 1 citronu)
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• kmín římský 1/2 lžičky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Následující strana