Recepty Polévky Vývary

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Knedlíčky do polévek (4)
• Krémové (135)
• Smetanové (38)
• Vývary (62)
• Zavářky do polévek (2)
• Zeleninové (123)

---

Vývar při nachlazení

Suroviny

Vývar:

• kuřecí skelet 2 kusy (nebo jedno stehno)
• česnek 1 kus
• cibule 1 kus
• zázvor (asi 10cm neloupaný omytý )
• víno bílé 500 mililitrů
• bobkový list
• pepř
• nové koření
• koření chilli 1 špetka

Bylinkové knedlíčky:

• kuřecí maso (obrané vařené )
• vejce 1 kus
• bylinky (libeček, kopřivy, tymián a čerstvá majoránka)
• česnek 3 stroužky
• dětská krupice
• strouhanka (na obalení )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rychlý hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Suroviny

• houska 2 kusy
• játra 200 gramů (kuřecí)
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• vejce 1 kus
• strouhanka 2 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka
• vývar hovězí 1,5 litru
• mrkev 2 kusy

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kroupová polévka s uzeným masem

Suroviny

• kroupy 100 gramů (ječné, nevařené)
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• celer řapíkatý 50 gramů
• uzené maso 100 gramů
• olej 1 lžíce
• vývar masový 1,5 litru
• brambory 1 kus
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Rybí vývar s krupicovými vločkami

Suroviny

Polévka:

• pepř 8 kuliček
• nové koření 8 kuliček
• bobkový list 3 listy
• kapr (kapří hlavy a ostatní okrojky)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/4 kusu (omytý, oškrábaný)
• cibule 1 kus (se slupkou, překrojená)
• tymián 1 snítka

Krupicové vločky:

• mléko 120 mililitrů (plnotučné)
• smetana na šlehání 50 mililitrů
• máslo 60 gramů
• dětská krupice 120 gramů
• vejce 2 kusy (bílky zvlášť)
• sůl
• muškátový oříšek

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krůtí polévka

Suroviny

• krůtí maso (krůtí křídla,biskup,srdíčka,žaludky,skelet)
• pepř černý
• nové koření
• zázvor (kousek)
• rajčata 1 kus
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/4 kusu
• cibule 1 kus

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí polévka

Suroviny

Na vývar:

• hovězí maso 500 gramů (přední s kostí)
• morková kost 1 kus (1-2 kusy)
• pepř (několik kuliček)
• nové koření (několik kuliček)
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer (kousek)
• mrkev 1 kus (na dokončení)
• petržel kořenová 1 kus (na dokončení)

Domácí nudle:

• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• vejce 1 kus

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Kachní vývar

Suroviny

• kachní vnitřnosti (obrané kosti)
• nové koření
• pepř (celý,několik kuliček)
• zelenina kořenová (dle potřeby)
• cibule 1 kus (neoloupaná)
• česnek 1 kus (1xhlavička česneku, podélně překrojená)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem

Suroviny

• olej 1 lžíce
• cibule bílá 3 kusy (středně velké)
• hovězí maso 250 gramů (mleté)
• bobkový list 1 kus
• kukuřice 150 gramů (mražená)
• hrášek 150 gramů (mražená)
• petržel hladkolistá (k podávání)
• sůl (dle chuti)
• pepř (dle chuti)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Zabijačková polévka

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (karé s kostí a kosti od páteře)
• pepř 6 kuliček
• cibule 2 kusy (větší do vývaru a menší jako příloha k polévce)
• česnek 1 stroužek
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/4 kusu
• kedlubna 1/4 kusu
• křen

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí vývar

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (oháňka)
• cibule 1 kus (neoloupaná)
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu
• pastinák 2 kusy (menší)
• celer řapíkatý 2 snítky
• rajčatový protlak 3 lžíce
• libeček 1/2 svazku (čerstvý)
• nové koření 5 kusů

Kategorie

• Vývary

Hodnotilo: 1

Kuřecí vývar

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (křídla)
• kuřecí maso 500 gramů (krky)
• kuřecí skelet 1 kilogram
• mrkev 2 kusy (střední)
• celer řapíkatý 2 snítky
• celer 1/4 kusu (menší)
• petržel kořenová 1 kus (střední)
• pórek 1 kus (menší, bílá část)
• cibule 1 kus (žlutá)

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninový vývar

Suroviny

• mrkev 2 kusy
• cibule 2 kusy
• petržel kořenová 1 kus (i s natí)
• celer 1/4 kusu
• pórek 1 kus (bílá část)
• rajčata 1 kus
• nové koření 2 kusy
• pepř 4 kusy
• tymián 4 snítky

Kategorie

• Vývary
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Polévka z fazolek a drůbežích jater

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• játra 300 gramů (drůbeží)
• rajčata 1 kus
• fazolky zelené 300 gramů
• vývar 1 litr (nebo voda)
• nudle 100 gramů (vlasové)
• pepř 3 kusy (celý)

Kategorie

• Vývary
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí kaldoun s domácími nudlemi

Suroviny

Na polévku:

• kuřecí skelet 2 kusy
• kuřecí maso 4 kusy (křídla)
• kuřecí vnitřnosti 160 gramů (drůbky)
• mrkev 2 kusy (větší)
• celer 1/4 kusu
• petržel kořenová 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• pepř černý 3 kuličky

Na domácí nudle:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů (+ na posypání válu)
• vejce 1 kus
• voda (půl vaječné skořápky)

Kromě toho:

• petržel hladkolistá (nasekaná, na posypání)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Polévka s kapříky

Suroviny

• mrkev 2 kusy (větší)
• cibule 1 kus
• pórek (kus)
• vývar hovězí 1 litr
• sůl

Na kapříky:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus (malé)
• voda 1 lžíce (studená)
• petržel hladkolistá 1 lžička (sušená)
• mouka pšeničná hrubá (na vál)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Nebeská polévka

Suroviny

• cibule 1 kus (menší)
• olej 2 lžíce
• voda 1 litr
• hrášek zelený 400 gramů (mražený)
• majoránka (sušená)
• sůl
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• cukr (podle chuti)

Na hvězdičky:

• listové těsto 150 gramů
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce 1/2 kusu (na potření)
• semínka sezamová (na posypání)

Kategorie

• Vývary
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Polévka s hřebíčkovými koblížky

Suroviny

• hovězí maso 200 gramů (kližka)
• celer řapíkatý 2 kusy (2 řapíky)
• mrkev karotka 2 kusy
• cibule 1 kus
• cibulka jarní 1 kus
• česnek 3 stroužky
• hřebíček 8 kusů
• pepř černý 1 lžička (celý)
• sůl

Na koblížky:

• brambory 50 gramů (vařené, prolisované)
• mouka pšeničná hladká 20 gramů
• bílek 1 kus
• mléko 1/3 decilitru
• máslo pomazánkové 1 lžička
• hřebíček 1 špetka (mletý)
• olej (na smažení)

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřová polévka s ovesnými knedlíčky

Suroviny

• voda 2 litry
• vepřové maso 500 gramů (žebírka)
• bobkový list 2 listy
• pepř černý 1/2 lžičky (celý)
• nové koření 1/2 lžičky (celé)
• sůl
• pažitka 1 lžíce (nasekaná, na posypání)
• brokolice 200 gramů

Na knedlíčky:

• ovesné vločky 50 gramů
• vejce 1 kus
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Vývary

Hodnotilo: 1

Karotková polévka

Suroviny

• voda 7,5 decilitru
• mrkev karotka 300 gramů (očištěná)
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• bujon drůbeží 1 kostka
• šafrán 1 špetka
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (na polévku)
• sůl
• nové koření 5 kuliček
• pepř černý 5 kuliček
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus (menší)
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky

Na domácí nudle:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• voda (1/2 vaječné skořápky)
• mouka pšeničná hrubá (na vál)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Suroviny

• hovězí maso 250 gramů (na polévku)
• morková kost 2 kusy
• sůl
• nové koření 5 kuliček
• pepř černý 5 kuliček
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus (menší)
• cibule 1 kus

Na knedlíčky:

• játra 150 gramů (kuřecí)
• česnek 1 stroužek
• sůl
• petržel hladkolistá 2 lžičky (nakrájená)
• Hera 1 lžíce
• žloutek 1 kus
• strouhanka (podle potřeby)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zuppa Pavese

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (přední)
• vývar hovězí 1 litr
• bageta 16 plátků
• vejce 4 kusy
• petržel hladkolistá (nať)
• sýr Parmezán 80 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí vývar s tortillami

Suroviny

• kuře 1/2 kusu (rozporcované, nebo slepice)
• cibule 1 kus
• zelenina kořenová 100 gramů
• pepř černý 2 kuličky (celý)
• sůl
• tortilla 4 kusy
• sýr Ementál 80 gramů (nastrouhaný nahrubo)
• cibulka jarní 4 kusy
• paprika červená 1 kus

Kategorie

• Vývary

Hodnotilo: 0

Slepičí vývar

Suroviny

• slepice 1 kus (kuchyňsky upravená)
• pepř černý (celý)
• nové koření (celé)
• koriandr
• cibule 1 kus (menší)
• zelenina kořenová 200 gramů
• pažitka 1 hrst (nebo petrželka)
• těstoviny 2 hrsti (nočky nebo knedlíčky)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Polévka z krůty

Suroviny

• krůtí maso 1 balení (droby)
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/2 kusu
• hrášek 1 hrst (mražený)
• palačinka 2 kusy (upečené, slané)
• máslo 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• muškátový oříšek (mletý, nebo nastrouhaný)

Kategorie

• Vývary
• pro děti

Hodnotilo: 0

Světlá zabijačková polévka

Suroviny

• kroupy 100 gramů
• sádlo 20 gramů
• sůl
• vývar 1 litr (z ovaru)
• jitrnice 1 kus (nebo trochu prejtu)
• vepřové maso (vařené z ovaru, trochu, nakrájené na kousky)
• česnek 1 stroužek
• majoránka
• zázvor (mletý)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Drůbeží vývar se zeleninou a kuřecími knedlíčky

Suroviny

• vývar kuřecí 1 litr
• zeleninová směs 200 gramů (plátky mrkve a mladé cukety, hrášek apod.)
• nudle (nejlépe domácí)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• petržel hladkolistá (nakrájená, na posypání)

Na knedlíčky:

• kuřecí maso 200 gramů (mleté)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• muškátový květ
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Dietní polévka s krůtím masem

Suroviny

• vývar drůbeží 7,5 decilitru
• těstoviny 200 gramů (špagety nebo linguine - ploché špagety)
• krůtí maso 250 gramů (prsa)
• rajčata 2 kusy
• celer řapíkatý 1 kus (1 řapík, očištěný)
• hrášek zelený 150 gramů
• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Slepičí vývar s knedlíčky a nudlemi

Suroviny

• voda 1,5 litru
• slepice 1/2 kusu
• nudle 80 gramů (vlasové)
• mrkev 1 kus
• celer (kousek)
• pórek 80 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• pepř 10 kuliček
• sůl 1 lžička

Na knedlíčky:

• játra 100 gramů (drůbeží)
• houska 1,5 kusu (bez kůrky)
• vejce 1 kus
• mléko 1/2 decilitru
• máslo 1 lžíce (rozpuštěné)
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžička
• česnek 1 stroužek
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vývary
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Consommé Olga

Suroviny

• vývar hovězí 8 decilitrů (nebo telecí, silný)
• víno portské 1/2 decilitru
• mušle sv. Jakuba 6 kusů (velké, vyloupané, čerstvé)
• celer řapíkatý 1/2 kusu
• cuketa 1/4 kusu

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• Následující strana