Recepty Maso Vepřové maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

• Vepřová hlava (2)
• Vepřová kotleta (60)
• Vepřová krkovice (22)
• Vepřová kýta (24)
• Vepřová panenka (74)
• Vepřová plec (22)
• Vepřové karé (3)
• Vepřové koleno (6)
• Vepřový bok (29)

---

Vepřová krkovice se zelím

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (krkovička)
• zelí kysané 1/2 balení
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř
• olej 2 lžíce (nebo sádlo)

Kategorie

• Vepřová krkovice

Hodnotilo: 1

Kotletky zapečené se slaninou a sýrem

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta)
• slanina anglická 4 plátky
• salám šunkový 8 plátků
• lečo 4 lžíce
• sýr tvrdý 120 gramů (nastrouhaný)
• smetana na šlehání 4 lžíce
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čertovské medailonky

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• cibule 1 kus
• hořčice 1 lžíce
• kečup 1 lžíce (ostrý)
• česnek 2 stroužky
• worcesterská omáčka 1 lžička
• pivo světlé 100 mililitrů (10% 3,9% obj.)
• paprika feferonka 1 kus
• olej

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 3

Rokfórové kotlety

Suroviny

• cibule 2  (malá)
• sádlo (na opečení, nebo olej)
• zeleninová směs 1 sklenice (ďábelská - kdo nerad pálivé, může použít nakrájenou červenou papriku)
• vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• víno červené 1 decilitr
• česnek 1 stroužek
• sýr s modrou plísní 125 gramů (Niva, nebo Rokfór)

Kategorie

• Vepřová kotleta

Hodnotilo: 0

Vepřové nudličky se zázvorem

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (kýta)
• mrkev 2 kusy
• kedlubna 1 kus
• fenykl 1 kus
• paprika 1/2 kusu
• sójové klíčky 80 gramů
• zázvor 1 dílek (3 cm)
• česnek 4 stroužky
• víno dezertní 2 lžíce (nebo rýžové)

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Výborné kotlety pečené v cibuli

Suroviny

• vepřové maso 5 plátků (kotlety bez kosti)
• cibule 5 kusů (velká)
• slanina anglická 5 plátků
• sýr tvrdý 5 plátků
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Panenka v sektu podle Stelly Zázvorkové

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• šunka 80 gramů
• slanina 60 gramů
• sekt 2 decilitry
• kečup 3 lžíce
• hořčice 2 lžíce
• moučka bramborová (škrob)
• olej
• tymián

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Vepřová pečeně s bylinkami

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• sójová omáčka 4 lžíce
• sherry suché 4 lžíce
• koření provensálské 1 lžička
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžička (jemně nasekaná)
• tymián 1 lžička
• rozmarýn 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Vepřová plec

Hodnotilo: 1

Medová vepřová žebírka

Suroviny

• vepřové maso 4 kilogramy (žebírka)
• pivo 500 mililitrů
• med 4 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• koření chilli 1 lžička
• šalvěj 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Křenová šunka ve smetaně

Suroviny

• šunka 4 plátky (asi 1cm silné )
• hořčice 2 lžíce
• křen 5 lžic (syrový, strouhaný)
• smetana 150 mililitrů
• máslo 15 gramů
• sůl
• pepř
• petržel kadeřavá/kudrnka

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Zapečené kotlety se sýrem a klobáskou

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotleta s kostí)
• klobása papriková 1 kus (pikantní)
• sýr s modrou plísní 80 gramů (Niva)
• rajčata 1 kus (pevnější)
• cibule 1 kus
• okurka nakládačka 1 kus (větší)
• olej 1/2 decilitru
• sůl

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plněný bůček

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (bůček bez kostí)
• houby 200 gramů (čerstvé, případně mražené)
• játra 100 gramů (vepřová)
• slanina anglická 100 gramů
• houska 2 kusy
• vejce 2 kusy
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus
• mléko 1,25 decilitru

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 1

Pečená žebírka

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (žebírka)
• melasa 80 gramů (nebo řepný sirup)
• hořčice ostrá 60 gramů
• pivo 2 decilitry
• sůl 40 gramů
• olej 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• pepř 1 lžíce (drcený)
• citronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Moravští vrabci

Suroviny

• vepřové maso 350 gramů (ramínko nebo plecko)
• vepřové maso 350 gramů (bůček)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• kmín 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• sůl

Na šťouchané brambory se zelím:

• brambory 800 gramů (oloupané)
• zelí kysané 300 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• sádlo 1 lžíce
• mléko (trochu)
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

Vepřová pečeně

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (pečeně)
• vývar masový 2 decilitry (neslaný)
• cibule 1 kus
• sádlo 1 lžíce (nebo olej)
• česnek 2 stroužky
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• kmín 1 lžička
• sůl
• knedlík houskový 4 porce (kynutý)

Na zelí:

• zelí sterilované 1 sklenice (červené)
• cibule 1 kus (menší)
• víno červené 1 decilitr
• sádlo 2 lžíce (kachní nebo husí)
• cukr 1 lžíce
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• ocet (podle chuti)
• sůl

Kategorie

• Vepřové karé

Hodnotilo: 0

Pečené vepřové koleno

Suroviny

• vepřové maso 2 kusy (koleno, 2 velká nebo 4 malá)
• cibule 1 kus (velká)
• sádlo 4 lžíce (vepřové)
• česnek 4 stroužky
• kmín 1 lžíce
• jalovec (několik kuliček)
• bobkový list 1 kus
• sůl

Kategorie

• Vepřové koleno
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Špikované vepřové panenky

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (panenka)
• švestky sušené 1 balení
• hrušky 1 kus
• mořské plody (dle chuti)
• olej olivový
• ústřicová omáčka
• pepř barevný
• sůl mořská

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Výpečky zvané rillettes

Suroviny

• vepřové maso 2 kilogramy (krkovice, žebírka, nebo bůček - nasekané i s kostmi na malé kousky)
• vepřové maso 1 kus (koleno rozseknuté napůl)
• cibule 3 kusy
• sádlo 120 gramů
• víno bílé 1/2 litru (např. sauvignon)
• bobkový list 1 kus
• šalvěj 2 listy
• tymián 1 snítka
• česnek 1 stroužek (rozmačkaný i se slupkou)

Kategorie

• Vepřový bok

Hodnotilo: 1

Vepřová pečeně na medu

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (plec)
• sůl
• pepř
• olej 1 lžíce
• pomeranče 2 kusy
• cibule 200 gramů (malá, oloupaná )
• jablka 2 kusy (kyselejší)
• med 100 gramů
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Vepřová plec
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Segedínský guláš Jany Brejchové

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (plecko)
• cibule 10 dekagramů
• zelí kysané 60 dekagramů
• smetana 0,2 litru
• mouka pšeničná hladká
• sádlo
• sůl
• paprika sladká (mletá)
• kmín

Kategorie

• Vepřová plec
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pikantní vepřové kotlety s kapustou

Suroviny

• kapusta 700 gramů
• povidla 3 lžíce (švestková)
• vepřové maso 4 porce (kotleta bez kosti)
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1/2 lžičky
• sójová omáčka 2 lžíce
• nové koření 1/2 lžičky (mleté)
• ocet jablečný 2 lžíce
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vepřový hřbet s houbovým ragú

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (karé)
• mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)
• houby 100 gramů
• žampiony portobelo 100 gramů
• cibule 50 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• brambory 1 kilogram
• mléko 1 sklenice

Kategorie

• Vepřové karé

Hodnotilo: 0

Pikantní vepřové řízky

Suroviny

• vepřové maso 4 porce (kotlety)
• pomeranče 1/2 kusu
• koňak (40%) 1 lžíce
• olej 3 lžíce
• paprika feferonka 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• mrkev 2 kusy
• cibulová nať 2 kusy
• cibule červená 1 kus

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Papilot s vepřovým masem a ananasem

Suroviny

• vepřové maso 8 plátků (panenka, nebo kýta)
• ananas 1 kus
• pepř černý (drcený)
• sůl
• olej olivový 1 lžíce
• kurkuma 1 lžička
• rukola 1 hrst
• sójová omáčka 1 lžíce (hustá, sladká)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Vepřové maso s cibulí na víně II

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (kýta bebo plec)
• víno bílé 100 mililitrů
• cibule 750 gramů
• sádlo 100 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Vepřové kapsy plněné houbami

Suroviny

• vepřové maso 4 porce (z kýty nebo kotlety)
• houby sušené 80 gramů
• cibule 1 kus
• pepř černý (mletý)
• kmín (mletý)
• majoránka
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• strouhanka 1 hrnek
• vejce 2 kusy

Kategorie

• Vepřová kýta

Hodnotilo: 1

Vepřové řízky po dalmátsku

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (libová kýta)
• cibule 50 gramů
• hořčice 2 lžíce
• rajčatový protlak 2 lžíce
• víno bílé 100 mililitrů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• mouka pšeničná hladká (na obalení)
• sádlo (na pečení)
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kotlety naruby

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• česnek 2 stroužky
• sůl
• pepř
• vejce 1 kus
• strouhanka
• zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice
• olej

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kotletky bohyně Artemis

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety s kostí )
• bylinky 1 hrst (květy pelyňku černobýlu )
• česnek 4 stroužky
• cibule šalotka 6 kusů (podle velikosti)
• mrkev 4 kusy
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečené klobásy v listovém těstě

Suroviny

• vepřové maso 550 gramů (libové, z kýty)
• vepřové maso 400 gramů (tučnější, z krkovice nebo bůčku)
• listové těsto 350 gramů
• sůl 20 gramů
• česnek 2 stroužky
• paprika sladká 1 lžíce (mletá)
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• mouka (na vál)
• střívka (na naplnění)

Na omáčku:

• hořčice celozrnná 3 lžíce
• smetana na vaření 2 lžíce
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžička

Kategorie

• Vepřové maso

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• Následující strana