Recepty Maso Hovězí maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

• Hovězí biftek (7)
• Hovězí kližka (8)
• Hovězí krk (8)
• Hovězí oháňka (1)
• Hovězí roštěná (35)
• Hovězí svíčková (30)
• Hovězí zadní (20)
• Hovězí žebro (4)
• Vrchní šál (1)

---

Brasírovaný hovězí krk na burgundský způsob

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (krk)
• slanina 40 gramů
• olej 1 lžíce
• víno červené 200 mililitrů
• bobkový list 1 kus
• hřebíček 1 kus
• tymián
• vývar masový 300 mililitrů (hovězí)
• máslo 30 gramů

Kategorie

• Hovězí maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Dušené hovězí noky (fu fu)

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (zadní z plece)
• olej arašídový 3 lžíce
• paprika chilli (drcené, dle chuti)
• hřebíček 4 kusy (drcené)
• skořice 1 kus (asi 2 cm)
• cibule 1 kus
• vývar 250 mililitrů
• rajčata 1 konzerva
• okra 1 konzerva

Noky:

• máslo 1 lžíce
• krupice 200 gramů (hrubá)
• sůl

Kategorie

• Hovězí zadní

Hodnotilo: 1

Hovězí roláda se špenátem a ořechy

Suroviny

• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• máslo 1 lžíce
• špenát 400 gramů (čerstvý)
• vejce 1 kus
• cibulka jarní 4 kusy
• hovězí maso 750 gramů (zadní)
• ořechy vlašské 200 gramů (nasekaných)
• slanina anglická 150 gramů

Kategorie

• Hovězí maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Steak s hranolky a bylinkovou majonézou

Suroviny

Na 4 porce :

• brambory 4 kusy (velké oloupane)
• olej (na smažení)
• hovězí maso 4 porce (steak z roštěnky asi 1,5cm vysoké)
• sůl
• pepř barevný

Bylinková majonéza:

• majonéza
• bylinky 1 hrst (nejlépe estragon nebo kerblík)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí pupek s houbovým ragú

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (flank nebo hanger steak)
• houby 300 gramů (mražené houby hřibovité)
• smetana 250 mililitrů (smetana 33 % )
• máslo 150 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• hořčice dijonská 2 lžíce
• chléb toastový 8 plátků
• citron 1 kus

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Roláda s vejci

Suroviny

• salám 200 gramů (chorizo nebo jiný kvalitní paprikový salám )
• česnek 3 stroužky
• hovězí maso 1 kilogram (plecko)
• vejce 3 kusy (natvrdo uvařená)
• máslo 100 gramů
• vývar 400 mililitrů (hovězí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rumpsteak s medovou krustou

Suroviny

Na 4 porce:

• hovězí maso 500 gramů (rumpsteak)

Marináda:

• olej olivový 50 gramů
• med 50 gramů
• ořechy 3 lžíce (mleté)
• koření chilli 1 lžička (drcené)
• limetková kůra (z jedné limetky)
• šťáva limetková (z půlky limetky)
• sójová omáčka 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• koriandr 1 lžíce (nasekaný)

Kategorie

• Hovězí biftek
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Uherský guláš s klobásou

Suroviny

• hovězí maso 2/3 kilogramu (zadní)
• klobása 2 kusy (uherská Krahulík)
• sádlo 3 lžíce
• cibule 3 kusy (středně velké)
• paprika červená 3 lžíce (mletá)
• vývar 1 litr
• kmín 1 lžíce
• bobkový list 2 lístky
• paprika červená 3 kusy (paprikové lusky )

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rostbíf I

Suroviny

• hovězí maso 1,5 kilogramu (roštěnec, očištěný a svázaný provázkem-lépe drží tvar )
• olej (trocha na potření)
• pepř černý 1 lžíce (namletý)
• sůl 2 lžíce
• hovězí maso 2 kusy (tučnější žebra, nakrájená na menší kousky)
• víno červené 1,5 hrnku (suché)
• brambory (pečené ve slupce v alobalu k podávání)
• fazolky zelené (k podávání)
• cibule šalotka (k podávání)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pomalu dušené hovězí

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (plece nebo klížky)
• mrkev 2 kusy
• zázvor 5  (cm)
• česnek 5 stroužků
• paprička chilli červená 1 kus
• cibule 1 kus
• olej 3 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce
• omáčka 6 lžic (sojová)

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Rostbíf

Suroviny

• hovězí maso 1,5 kilogramu (roštěnec očištěný a svázaný provázkem )
• olej (na pomazání)
• pepř černý 1 lžíce (čersvě namletý)
• sůl 2 lžíce
• hovězí maso 2 kusy (tučnější žebra, nakrájená na menší kousky)
• víno červené 1,5 hrnku (suché)
• brambory (pečené v alobalu se šalotkou a zelenými fazolkami k podávání)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Nikujaga (maso s bramborami)

Suroviny

• olej 2 lžičky (rostlinný)
• hovězí maso 250 gramů (žebírka pokrájená na tenké plátky)
• cibule 1 kus (pokrájená na silné plátky)
• brambory 4 kusy (velké žlutomasé pokrájené na kusy)
• mrkev 1 kus (pokrájená na kusy)
• saké 120 mililitrů
• vývar 1/2 litru
• cukr 1 lžíce
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Židovský hovězí řízek

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• česnek 3 stroužky
• sůl
• pepř
• mouka (na obalení)
• vejce (na obalení)
• strouhanka (na obalení)
• olej olivový

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí steak s omáčkou z čerstvého pepře

Suroviny

• hovězí maso 2 plátky (steaky ze svíčkové nebo vysokého roštěnce)
• pepř zelený 3 snítky
• olej olivový 2 lžíce
• vývar 1/2 hrnku
• koňak (40%) 20 mililitrů
• smetana 1/2 hrnku
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Smažené hovězí dršťky s jablečným křenem

Suroviny

Maso:

• hovězí maso 500 gramů (dršťky předvařené)
• mouka pšeničná hladká (+2 vejce a strouhanka na obalení)
• máslo (přepuštěné na smažení)
• sůl
• pepř
• chléb (čerstvý k podávání)

Vývar:

• celer 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• cibule 1 kus (neoloupaná)
• česnek (několik stroužků)

Jablečný křen:

• jablka 250 gramů (nastrouhaná)
• křen 100 gramů (čerstvý)
• vývar 50 mililitrů (vlažný vepřový)
• strouhanka (trocha z čerstvého pečiva)
• sůl
• šťáva citronová (na dochucení)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát s grilovaným hovězím

Suroviny

• hovězí maso 1 kus (steak z roštěnce)
• sůl
• pepř

Marináda:

• sójová omáčka 3 lžíce
• olej řepkový 3 lžíce
• cukr krupice 2 lžíce
• česnek 1 lžička (drcený)
• zázvor 1,5 lžičky (nadrobno nakrájený)
• kari pasta 1,25 lžičky (červené nebo chilli omáčky)

Salát:

• salát 1/2 kusu (hlávky, listy natrhané na kousky)
• koriandr 1/2 hrnku (lístků)
• bazalka 1 hrnek (lístků)
• cibule šalotka 3 kusy (nakrájené na tenké plátky)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vařené hovězí maso v celerové omáčce

Suroviny

• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (najemno nakrájená)
• celer 1,25 kusu (středně velký)
• hřebíček 2 kusy
• olej (na smažení)
• víno bílé 100 mililitrů (suché)
• vývar hovězí 200 mililitrů
• hovězí maso 400 gramů (uvařené)
• bramborové noky (nebo rýže k podávání)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Cikánská hovězí pečeně

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (zadní)
• špek 100 gramů
• sádlo 50 gramů
• cibule 2 kusy
• nové koření
• pepř (celý)
• rajčata 4 kusy (nebo 2 lžíce protlaku)
• paprika pálivá 1/2 lžičky
• vývar hovězí 1 litr

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 2

Steaky s ostružinovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů
• ocet Balsamico 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl mořská (hrubozrnná-dle chuti)
• pepř barevný (nahrubo namletá směs)
• ostružiny 200 gramů

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Křehké hovězí po burgundsku

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• cibulka lahůdková 15 kusů (malých cibulek)
• mrkev 200 gramů
• hovězí maso 1 kilogram (kýta-spodní nebo květový šál)
• víno červené 3/4 litru
• pepř 8 kusů (kuličky)
• bobkový list 2 kusy
• bylinky 1 svazek (čerstvé-rozmarýn,tymián,majoránka)
• olej olivový 3 lžíce

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 1

Hovězí steak se salátem z pečených paprik s mátou a chimichurri

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (svíčková, vysoký roštěnec,veverka,apod.)
• rozmarýn 2 snítky
• tymián 6 snítek
• česnek 2 stroužky (vcelku)
• máslo 3 kostky
• paprika červená 3 kusy
• paprika žlutá 3 kusy
• máta 1 hrst (čerstvá)
• petržel hladkolistá 1 svazek (velký)

Kategorie

• Hovězí biftek

Hodnotilo: 0

Hovězí steak s krevetami podávaný s polentovou roládou

Suroviny

Hovězí steak s krevetami:

• hovězí maso 400 gramů (Entrecote)
• sůl hrubá 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• olej 1 lžíce
• krevety 8 kusů (královské)
• máslo 1 lžíce (česnekové)
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)
• chřest 1 svazek (zelený)

Polentová roláda:

• polenta 150 gramů
• máslo 150 gramů
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• mléko 500 mililitrů
• sýr Parmezán 100 gramů
• sůl hrubá 1 špetka
• pepř černý 1 špetka
• špenát baby 1 balení

Mrkvový štrúdl:

• listové těsto 1 balení
• mrkev 2 kusy
• muškátový oříšek
• sůl hrubá
• cukr

Kategorie

• Hovězí roštěná

Hodnotilo: 0

Šťavnatá hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou a zelným salátem s mrkví

Suroviny

Žebra:

• hovězí maso 5 kilogramů (žebra)
• pepř černý 3 lžičky
• nové koření 1 lžička (mleté)
• sůl 4 lžíce
• cukr krystal 1 lžička
• sušený česnek 4 lžičky
• koriandr 2 lžičky (mleté)
• bobkový list 2 lžičky (mletý)
• olej slunečnicový 2 lžíce

Základní omáčka:

• cibule 500 gramů
• sádlo 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• vývar hovězí 2 litry

BBQ omáčka:

• pivo tmavé 250 mililitrů
• vývar hovězí 300 mililitrů
• kečup 200 mililitrů
• hořčice 3 lžíce (anglická)
• worcesterská omáčka 4 lžíce
• med 3 lžíce
• ocet vinný 2 lžíce (bílý)

Salát:

• zelí bílé
• cukr krupice 2 lžíce
• ocet 3 lžíce (kvasný)
• olej slunečnicový 2 lžíce
• mrkev 1 kus
• křen 1 lžíce (smetanový)
• sůl
• pepř bílý

Kategorie

• Hovězí žebro
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Billův steakový salát

Suroviny

• dresink 5 lžic (SPAK Americký dressing)
• hovězí maso 200 gramů (zadní)
• rajčata 3 kusy
• paprika 3 kusy
• cibule 1 kus
• olej 3 lžíce
• zelí 1 kus (1/4 hlávky)
• pepř (dle chuti)
• sůl (dle chuti)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Domácí svíčková

Suroviny

Omáčka:

• hovězí maso 1,5 kusu (loupaná plec)
• slanina 100 gramů (uzená nebo špek)
• sádlo 2 lžíce
• máslo 3 lžíce (+ na dokončení)
• mrkev 3 kusy
• celer
• petržel kořenová 1 kus
• cibule 2 kusy
• jablka 1 kus

Karlovarské knedlíky:

• houska 600 gramů
• mléko 500 mililitrů
• vejce 4 kusy
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pivní guláš

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (kližka)
• pivo světlé 500 mililitrů
• cibule 2 kusy
• rajčatový protlak 100 gramů
• sádlo 2 lžíce
• paprika sladká 2 lžíce
• kmín 2 lžičky
• majoránka 2 lžíce
• chléb 2 plátky (na zahuštění)

Kategorie

• Hovězí kližka
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Pečená hovězí žebra s dýňovými raviolkami a dýní

Suroviny

Na žebra:

• hovězí maso 1 kilogram (žebra)
• cibule 2 kusy (střední)
• tymián 1 větvička
• kmín
• sůl
• pepř
• máslo 100 gramů

Na pyré:

• dýně 1 kilogram (muškátová)
• cibule šalotka 2 kusy
• tymián 1 větvička
• máslo
• sůl
• pepř
• vývar (dýňový)

Na ravioly:

• dýně 300 gramů (muškátová)
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• žloutek 200 gramů
• vejce 1 kus
• sýr Parmezán 1 lžíce
• máslo 20 gramů

Kategorie

• Hovězí žebro
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí kofty s jogurtem, skořicí a chilli

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (mleté)
• zázvor 2 lžičky
• skořice 1 lžička
• koření garam masala 1 lžička
• koření chilli 1 lžička
• česnek 2 lžičky
• máta 1 hrst
• koriandr 1 hrst
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Boeuf Bourguignon

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (přední)
• slanina anglická 150 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• vývar hovězí 600 mililitrů
• víno červené 500 mililitrů
• rajčatový protlak 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí krk

Hodnotilo: 2

Hovězí hamburger Argument

Suroviny

• hovězí maso 170 gramů (krk)
• hovězí maso 30 gramů (lůj)
• sýr tvrdý 1 plátek (Čedar)
• slanina anglická 1 plátek
• cibulka jarní 1 kus
• cibule červená 1/2 kusu (menší)
• rajčata 1 kus
• sůl
• pepř

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Následující strana