Recepty Chuťovky a předkrmy Ze zeleniny

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Koláče, záviny a quiche (99)
• Pomazánky (134)
• Ze sýra (102)
• Ze zeleniny (113)
• Z hub (18)
• Z masa a uzenin (98)
• Z mléka (2)
• Z pečiva (79)
• Z vajec (70)

---

Pyré ze zeleného hrášku s mátou

Suroviny

• hrášek 500 gramů
• vývar zeleninový 1 litr
• máta 1 svazek (lístky)
• sýr Ricotta 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cibulové čatní

Suroviny

• cibule červená 3 kusy
• česnek 3 stroužky
• cukr třtinový 150 gramů (Korunní - Demerara)
• med 2 lžíce
• nové koření 3 kuličky
• semínko hořčičné 1 lžíce
• sůl
• víno červené 1 decilitr
• ocet vinný 1/2 decilitru

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Čatní s lilkem

Suroviny

• cibule 1 kus (velká)
• celer řapíkatý 1/2 kusu
• lilek 1 kus
• zázvor 4 plátky (čerstvý)
• ořechy piniové 1 hrst
• rozinky 1 hrst
• olej 3 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce (Korunní - Demerara)
• ocet vinný 2 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Křenové čatní

Suroviny

• rajčata 200 gramů (nezralá)
• cibule 4 kusy
• feferony 4 kusy
• sůl
• křen 400 gramů
• skořice 2 lžičky (mletá)
• cukr moučkový 400 gramů (Korunní)
• hřebíček 2 lžičky (tlučený)
• ocet 1/2 decilitru

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ostré čatní z dýně

Suroviny

• dýně 1 kilogram
• jablka 4 kusy (kyselá)
• paprička chilli červená 1 kus
• paprika červená 1 kus
• cibule 2 kusy (větší)
• semínko hořčičné 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• pepř červený 2 lžičky
• pepř černý 1 lžička

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Paprikové čatní

Suroviny

• paprika 8 kusů (červená a zelená)
• cibule 4 kusy
• ocet 1/2 decilitru
• víno bílé 1 sklenice (sklenka)
• hořčice ostrá 1 lžička
• olej 1/2 decilitru
• cukr moučkový 120 gramů (Korunní)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zapečená rajčata s bramborovou nádivkou

Suroviny

• rajčata 8 kusů (velká a pevná)
• brambory 400 gramů (vařené, oloupané)
• sýr tavený 200 gramů (se šunkou)
• cibule 1 kus
• masox 1 kostka
• olej olivový
• celer řapíkatý 6 snítek
• saturejka
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažené okurky v sýrovém těstíčku

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 1 decilitr
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• sýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný, nebo podobný sýr ementálského typu)
• okurka salátová 500 gramů
• olej 3 decilitry (na smažení)

Na pikantní majonézu:

• majonéza 150 gramů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Chřestová pěna s čerstvým pečivem

Suroviny

• chřest 300 gramů (zelený i bílý)
• sůl
• smetana na šlehání 1,5 decilitru
• anýz 1 špetka (mletý)
• pepř bílý (mletý)
• chléb toastový 4 plátky (nasucho opečený)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Paprika plněná za studena

Suroviny

• paprika zelená 5 kusů
• vejce 2 kusy (vařená natvrdo )
• máslo 100 gramů
• sýr tavený 50 gramů (smetanový)
• cibule 1 kus (malá)
• paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)
• salám měkký 50 gramů
• petržel kadeřavá/kudrnka
• pepř černý (drcený - nemusí být)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zelený chřest se zeleným pestem

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)

Na pesto:

• medvědí česnek 8 dekagramů
• sýr Parmezán 5 dekagramů
• ořechy piniové 5 dekagramů (nebo jiné)
• sůl 1 lžička
• pepř černý 1 lžička (mletý)
• olej olivový 100 mililitrů

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Zeleninový salát v bagetě

Suroviny

• bageta 4 kusy (čerstvá nebo předpečená)
• vejce 4 kusy
• vepřové maso 200 gramů (vařená krkovice)
• slanina 50 gramů
• salát 4 listy (hlávkový)
• pepř černý (mletý, nemusí být)
• sůl

Na zálivku:

• majonéza 4 lžíce
• hořčice 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• ocet 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečená rajčata s čerstvým sýrem

Suroviny

• sýr 300 gramů (čerstvý)
• rajčata 6 kusů
• rukola 200 gramů (nebo jemný salát)
• chléb toastový 4 plátky
• sýr Parmezán 50 gramů (strouhaný )
• olej olivový 4 lžíce
• oregano 1 lžíce (sušené)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zeleninová paštika se žervé

Suroviny

• sýr krémový 300 gramů (Žervé, nebo Lučina)
• brokolice 4 kusy (růžičky)
• mrkev karotka 1 kus
• sýr krémový 60 gramů (Lučina, či Žervé)
• šťáva citronová 1 lžička
• citronová kůra 1 špetka
• smetana 3 lžíce
• želatina 3 plátky
• estragon 2 snítky

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené cibule

Suroviny

• cibule 12 kusů (středně velká)
• vejce 5 kusů
• slanina anglická 200 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha 1 hrst (na ozdobení)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Rajčata plněná sýrovým krémem

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• sýr krémový 100 gramů (Lučina)
• rostlinný tuk 50 gramů
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)
• smetana 3 lžíce
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• salát hlávkový 1 kus

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Melounový salát se sýrem

Suroviny

• meloun 1,5 kilogramu (dužina)
• sýr měkký 300 gramů (balkánský, sýr tofu)
• šťáva citronová (ze dvou citronů)
• cibule 1 kus
• olej olivový 3 lžíce
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce
• olivy černé 100 gramů (vypeckované)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tataráček z mělnického chřestu

Suroviny

• chřest 40 dekagramů (zelený a bílý)
• rajčata 2 kusy
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)

Na várku chřestu:

• citron 1/2 kusu (zbavený kůry)
• víno bílé 1 decilitr
• voda
• sůl
• cukr
• máslo 2 dekagramy

Na omáčku:

• žloutek 2 kusy
• vývar zeleninový 50 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• sýr 1 dekagram (Pecorino)
• máslo 1 dekagram

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená palička česneku

Suroviny

• česnek 4 paličky (celé)
• olej olivový
• sůl
• slanina anglická 12 plátků

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečená čekanka se slaninou a tymiánem

Suroviny

• čekanka 4 kusy (puky)
• slanina anglická 6 plátků
• tymián 6 snítek (čerstvý)
• bobkový list 6 listů
• česnek 12 stroužků
• olej
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kaviár z lilků

Suroviny

• lilek 3 kusy
• cibule 1 kus
• pažitka
• olej
• rajčatový protlak 1 balení (menší)
• ocet vinný 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř
• paprika pálivá (mletá)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Plněné papriky s vinnou klobásou

Suroviny

• paprika 8 kusů
• klobása vinná 750 gramů
• rajčata 3 kusy
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

Bramborové sendviče

Suroviny

• brambory 4 kusy (středně velké)
• rajčata 1 kus (masité)
• slanina anglická 4 plátky
• sýr Čedar 2 plátky
• salát zelený 4 listy
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zapečené plněné papriky

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené)
• paprika žlutá 3 kusy
• šunka 100 gramů (plátky)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (např. Niva, Rokfór nebo Gorgonzola)
• avokádo 1 kus (zralé)
• rajčata sušená 60 gramů
• koriandr 4 snítky (čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Chipsy s bylinkami

Suroviny

• brambory 5 kusů (středně velké, oválné)
• bylinky 1 svazek (tymián, petrželka, koriandr, rozmarýn...)
• máslo 6 lžic (rozpuštěné)
• sýr Parmezán 1 lžíce (jemně nastrouhaný)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečený česnek s plněnými rajčaty

Suroviny

• rajčata 8 kusů
• česnek 2 paličky
• strouhanka 2 hrsti
• ančovičky
• olej olivový
• petržel hladkolistá 1 svazek
• sýr Parmezán 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

Cukety s přírodním sýrem a mátou

Suroviny

• cuketa 4 kusy (malá)
• sůl
• šťáva citronová
• olej olivový
• pepř černý (mletý)
• sýr přírodní 220 gramů (čerstvý)
• jogurt bílý 2 lžíce
• tvaroh 200 gramů (jemný)
• koření 2 lžičky (směs, podle chuti)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažená cibule

Suroviny

• cibule 5 kusů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vejce 2 kusy
• strouhanka 100 gramů
• sůl
• olej

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Lilková pasta s řeckým jogurtem

Suroviny

• lilek 1 kus
• sůl
• olej olivový 7 lžic
• pepř černý (mletý)
• jogurt bílý 100 gramů (řecký)
• kmín římský (mletý)
• šťáva citronová (z půlky citronu)

Na doplnění:

• brambory 400 gramů (malé)
• olej olivový 2 lžíce
• sůl mořská
• rajčátka cherry 1 balení
• rukola 1 hrst

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečená kapie s ovčím sýrem a pestem

Suroviny

• paprika kapie 4 kusy (dlouhé)
• olej olivový
• sůl
• pepř černý (mletý)
• bageta 1 kus (malá)
• česnek 4 stroužky
• sýr ovčí 200 gramů (polotvrdý)
• pesto bazalkové 2 lžičky
• semínka slunečnicová 1 lžíce

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• Následující strana