Rady a návody

Koláč - díry v těstě

Koláč - díry v těstě
Koláč - díry v těstě

Někdy až nechtěně velké díry ve struktuře koláče se obvykle vytvoří tehdy, když použijeme příliš velké množství kypřícího prášku, který není v těstě dokonale rozmíchán. Proto bychom měli dodržovat zásadu, že kypřící prášek budeme s moukou promíchávat vždy samostatně a teprve až je důkladně promíchán, vše spojíme s ostatními přísadami.

Zpět na přehled Rad a návodů

Související recepty

Švestkový litý koláč

Švestkový litý koláč