Vánoční pralinky

Vánoční pralinky

Sháníte originální vánoční dárek? Přijďte na náš kurz a odnesete si vlastnoručně vyrobené čokoládové pralinky.

Lektor: Eliška Němcová

Téma: Domácí příprava pralinek a vánoční zdobení

PROČ ZVOLIT TENTO KURZ VAŘENÍ?

Chcete proniknout do tajů čokolády a cítit se jako profi chocolatiéři? Před Vánoci se hodí naučit se vyrobit čerstvé pralinky, které jsou k nerozeznání od nejlepších belgických.

Lektorka Eliška Němcová vás na tomto kurzu naučí:

• Jak temperovat čokoládu – bílou, hořkou a mléčnou
• Přípravu vhodných náplní – vanilková, malinová, marcipánová a amaretto
• Práci s formami na pralinky
• Vánoční a další možnosti zdobení pralinek

Kde: Pozor změna - kurz proběhne ve studiu Chefparade Holešovice, areál Holešovické tržnice, budova č. 36, Bubenské nábř. 306/13, Praha 7. Jak se do studia dostat.

Všechny suroviny na domácí přípravu pralinek seženete například na chefshop.cz.

Věnujte tento kurz vaření

Pokud chcete kurz věnovat, můžete si stáhnout certifikát.

Termín a cena:

Datum konání Počet volných míst Cena
15.12.2017 od 16:00 2 1490,- Kč
>