SUSHI

SUSHI

Chcete umět stočit rolky tak, aby vypadaly a chutnaly jako z luxusní restaurace? Přihlaste se na náš kurz!

Lektor: Jan Hajný

Téma: Příprava sushi

CO SE NAUČÍTE

Naučíte se zabalit sushi, poznat rozdíly mezi jednotlivými typy rolek, dozvíte se vše podstatné o ingrediencích a pochytíte, jak připravit další nezbytnosti, jako je nakládaný zázvor či vhodný dezert. A také jak si sushi vychutnat jako pravý Japonec.

Šéfkuchař Chefparade a odborník na asijskou kuchyni Jan Hajný vás na tomto kurzu naučí, jak připravovat:

• Maki sushi s lososem
• California maki sushi
• Příprava sushi rýže a rozvaru
• Nakládaný zázvor
• Zmrzlina s praženým sezamem

Kde: Chefparade Holešovice, areál Holešovické tržnice, budova č. 36, Bubenské nábř. 306/13. Jak se do studia dostat.

Spoustu surovin na přípravu i exotických kuchyní seženete na chefshop.cz.

Věnujte tento kurz vaření

Pokud chcete kurz věnovat, můžete si stáhnout certifikát.

Termín a cena:

Datum konání Počet volných míst Cena
26.02.2016 od 16:00 0 1490,- Kč

Jak kurz probíhal:

>