Sladké pečení

Sladké pečení

Práce s čokoládou, zdobení královskou glazurou, stékaný karamel... Zkušená cukrářka Eliška Němcová vám prozradí další taje a kouzla cukrářské práce a vy můžete o Velikonocích ohromit hosty dezerty jak od profíka.

Lektor: Eliška Němcová

Téma: populární a módní laskominy

PROČ ZVOLIT TENTO KURZ VAŘENÍ?

Chcete rozšířit svůj repertoár a naučit se populární a módní laskominy? Kurz sladkého pečení vás provede všemi úskalími a naučí vás zdobit dezerty jako profi cukrář.

Šéfkuchařka Chefparade vás na tomto kurzu naučí, jak připravovat (nejen) tyto sladkosti:

• Medové velikonoční perníčky zdobené královskou glazurou
• Vanilkové cupcakes s brusinkovou náplní a bohatým velikonočním zdobením
• Mrkvový dort se stékaným karamelem
• Cake pops – čokoládová „lízátka“ na tyčce, zdobená čokoládou a jarními kvítky z potahové hmoty

Kde: Chefparade Holešovice, areál Holešovické tržnice, budova č. 36, Bubenské nábř. 306/13. Jak se do studia dostat.

Spoustu surovin na přípravu sladkých dezertů (i exotických kuchyní) seženete na chefshop.cz.

Věnujte tento kurz vaření

Pokud chcete kurz věnovat, můžete si stáhnout certifikát.

Termín a cena:

Datum konání Počet volných míst Cena
17.03.2017 od 16:00 0 1490,- Kč
>