Čokoládové pralinky

Čokoládové pralinky

Chcete proniknout do tajů čokolády a cítit se jako profi chocolatiéři? Nebo sháníte originální vánoční dárek? Přijďte na kurz osobně nebo kupte poukaz a věnujte ho jako dárek.

Lektor: Eliška Němcová

Téma: Domácí příprava pralinek

PROČ ZVOLIT TENTO KURZ VAŘENÍ?

Přijďte si vyrobit čerstvé pralinky, které jsou k nerozeznání od nejlepších belgických.

Lektorka Chefparade vás na tomto kurzu naučí:

• Jak temperovat čokoládu – bílou, hořkou a mléčnou
• Přípravu vhodných náplní – kávová, malinová, marcipánová a amaretto
• Práci s formami na pralinky
• Další možnosti zdobení pralinek

Kde: Chefparade Studio Žižkov, Husitská 56, Praha 3. Jak se do studia dostat.

Všechny suroviny na domácí přípravu pralinek seženete například na chefshop.cz.

Věnujte tento kurz vaření

Pokud chcete kurz věnovat, můžete si stáhnout certifikát.

Termín a cena:

Datum konání Počet volných míst Cena
20.01.2017 od 16:00 0 1490,- Kč

Jak kurz probíhal:

>