Cílová skupina: pro diabetiky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Pečený králík s kořenovou zeleninou

Suroviny

• králičí maso (zadní část)
• olej 2 lžíce
• slanina anglická 150 gramů
• cibule 6 kusů (malé)
• česnek 2 stroužky
• mrkev 200 gramů
• pastinák 200 gramů
• celer 150 gramů
• celer řapíkatý 2 snítky

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pizza

Suroviny

• kuskus 1 balení (Zante LeGracie )
• vejce 2 kusy
• mouka špaldová 4 lžíce
• sýr 100 gramů (např. Gouda, nastrouhaný)
• šunka 300 gramů (kvalitní)
• kečup 150 mililitrů (nedoslazovaný)
• pórek 100 gramů
• olivy černé 50 gramů

Kategorie

• Pizzy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Plněné papriky II

Suroviny

• kuskus 1 balení (Basilicata LeGracie )
• paprika červená 4 kusy (větší masité)
• rajčata sušená 50 gramů (v oleji)
• sýr Gouda 100 gramů (nastrouhaný)
• sůl
• oregano
• semínka slunečnicová 20 gramů (pražená)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí steak s pepřovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 2 plátky (svíčková nebo vysoký roštěnec)
• pepř zelený 2 lžíce (2-3 lžíce - čerstvý)
• olej olivový 2 lžíce
• vývar 1/2 hrnku
• koňak (40%) 20 mililitrů
• smetana 1/2 hrnku
• sůl
• pepř (mletý černý)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Chilli con carne s vepřovým masem I

Suroviny

• olej 4 lžíce
• cibule 2 kusy
• česnek 8 stroužků
• paprička chilli červená 2 lžičky (nasekané)
• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• paprika zelená 2 kusy
• fazole bílé 1 plechovka
• vývar kuřecí 400 mililitrů
• rajčatový protlak 4 lžíce

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

„Červené“ rizoto

Suroviny

• rýže 300 gramů (tříbarevná)
• víno červené 300 mililitrů (suché)
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule červená 1 kus (menší)
• paprika červená 1 kus (malá)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 30 gramů
• sýr 60 gramů (Pecorino nebo parmezán)
• sůl

Kategorie

• Rýže
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Steak s vinnou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 4 kusy (steaky z roštěné)
• sůl hrubá
• pepř (nahrubo drcený)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• olej 3 lžíce
• cibule šalotka 1 kus (menší)
• máslo 30 gramů
• víno červené 300 mililitrů
• vývar hovězí 200 mililitrů

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Calzone

Suroviny

• mouka celozrnná 500 gramů (hladká)
• droždí sušené 1 balíček
• sůl 1 lžíce
• cukr 1 lžíce
• kmín 1 lžíce
• olej 5 lžic
• voda 300 mililitrů (vlažná)

Náplň:

• drůbeží maso 250 gramů (nebo vepřové pečené)
• klobása 200 gramů (ostřejší)
• hroznové víno 150 gramů (červené)
• olivy černé 10 kusů
• olej 1 lžíce
• bílek 1 kus
• rajčátka cherry 12 kusů (třešňová)
• patison 150 gramů (žluté)
• bazalka

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí po burgundsku I

Suroviny

• hovězí maso 750 gramů (libové přední)
• cibule 200 gramů
• víno červené 500 mililitrů
• slanina 100 gramů (uzená)
• kůže 50 dekagramů (ze slaniny)
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• máslo 60 gramů
• sůl
• pepř (mletý)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hovězí vývar s domácími nudlemi

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (přední s kostí)
• morková kost 1 kus (1-2 kusy)
• pepř (několik kuliček)
• nové koření (několik kuliček)
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu
• cibule 1 kus (neloupaná)
• máslo (oříšek)

Nudle:

• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• vejce 1 kus
• voda 2 lžíce (vlažná)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Polský chlodnik

Suroviny

• řepa červená 500 gramů (čerstvá s natí)
• koriandr 6 kuliček (zrnek)
• smetana 200 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• okurky kyselé 3 kusy
• nakládané cibulky (perlovky)
• celer řapíkatý 1 snítka
• kopr (čerstvý)
• kuřecí maso 250 gramů (lze vynechat)

Kategorie

• Smetanové
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Špenát s rajčátky a jogurtem

Suroviny

• česnek 1 stroužek
• olej olivový 1 lžíce
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 600 gramů (čerstvý)
• jogurt 50 mililitrů (smetanový)
• sýr Parmezán 50 gramů
• muškátový květ
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mrkev na římském kmínu

Suroviny

• mrkev 600 gramů (menší)
• česnek 1 stroužek (1-2 stroužky)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• kmín římský 1/2 lžičky
• koriandr 1/2 svazku (nebo petrželky)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Steaky s omáčkou z pomerančového pepře

Suroviny

• hovězí maso 2 plátky (vysoký roštěnec)
• olej 1 lžíce
• vermut 4 lžíce (suchý, použít lze jakékoli aromatizované víno)
• vývar kuřecí 100 mililitrů
• pomerančová kůra 1 lžíce (najemno nastrouhaná)
• pepř 1 lžíce (hrubě mletý)
• smetana 200 mililitrů (30%)
• sůl

Pečená zelenina:

• pórek 1 kus
• žampiony 4 kusy
• ředkvičky 6 kusů
• brokolice 4 kusy (růžičky)
• paprika žlutá 1 kus
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva pomerančová (z 1 pomeranče)
• šalvěj (lístky)
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pikantní toastíky s mozzarellou

Suroviny

• pečivo 4 plátky (ciabatta, bageta nebo jiné pečivo )
• olej olivový 2 lžíce (extra panenský)
• sýr Mozzarella 1 balení
• paprička chilli červená 1 kus
• citronová kůra 1 lžička (najemno nastrouhaná)
• bazalka 4 listy
• sůl
• pepř (čerstvě namletý)

Kategorie

• Ze sýra
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Vepřový guláš

Suroviny

• vepřové maso 700 gramů (krkovička)
• vepřové vnitřnosti 500 gramů (ledvinky, slezina, vepřový jazyk, srdce a játra)
• sádlo 2 lžíce
• cibule 3 kusy
• paprika sladká 1 lžíce
• kmín 1 lžička (drcený)
• česnek 3 stroužky
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pomalu pečený bůček

Suroviny

• vepřové maso 1,5 kilogramu (bůček)
• cibule červená 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• celer 1/2 kusu
• česnek 1 palička
• tymián 2 snítky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Fazole s chorizem

Suroviny

• fazole sterilované 400 gramů (červené)
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• klobása chorizo 225 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• paprika zauzená 1 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• oregano 2 snítky (čerstvé)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kořeněná dýně s cizrnou

Suroviny

• dýně 1 kus (menší máslová)
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• kari pasta 2 lžíce (červená)
• kokosové mléko 400 mililitrů
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• koriandr (čerstvý)
• kokosové lupínky (k podávání)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Teplý mrkvový salát s cizrnou

Suroviny

• mrkev 250 gramů
• cizrna 250 gramů (konzervovaná)
• paprika červená 1/4 kusu
• zázvor 30 gramů (čerstvý)
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• rukola 1 hrst
• petrželka velkolistá 2 lžíce (2-3 lžíce nasekané)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Batátová polévka

Suroviny

• batáty - sladké brambory 600 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• česnek 2 stroužky
• zázvor 25 gramů (čerstvý)
• pepř (čersvě mletý)
• sůl
• olej olivový 4 lžíce
• petrželka velkolistá 1 hrst

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Medová kachní prsa

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (prsa i s kůží)
• med 2 lžíce (2-3 lžíce)
• zázvor 40 gramů
• pepř barevný (mletý)
• sůl
• olej
• šťáva pomerančová (z 1 pomeranče)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Pikantní zelný salát s chilli

Suroviny

• zelí bílé 1/4 kusu (hlávky)
• šťáva limetková 2 lžíce
• chilli omáčka 2 lžíce (sladká chilli omáčka Vasco da Gama Hamé )
• klíčky 1 hrst
• mrkev 2 lžíce (nahrubo nastrouhaná)
• rybí omáčka 3 lžíce
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný čerstvý)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krevetové stir fry

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• brokolice 150 gramů
• chilli omáčka 4 lžíce (sladká chilli omáčka Vasco da Gama Hamé )
• ořechy kešu 1 hrst
• zázvor (kousek)
• krevety 200 gramů (loupané)
• hrášek cukrový 150 gramů
• limetka 1,5 kusu

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapraženka s bramborovými knedlíčky

Suroviny

• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu (bulvy)
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• vývar 1 litr (z kuřecích kostí)

Knedlíčky:

• brambory 250 gramů (vařené)
• vejce 1 kus
• krupice 4 lžíce
• libeček 2 lžíce (lístky + trochu na ozdobení)
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborový toč

Suroviny

• brambory 1 kilogram (nejlépe typu B)
• mléko 300 mililitrů
• česnek 4 stroužky
• škvarky 200 gramů
• strouhanka 75 gramů
• majoránka 1 lžíce
• sádlo 2 lžíce
• zelí kysané 1 sklenice (červené)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Divočák s černou omáčkou

Suroviny

• mrkev 2 kusy
• petržel kořenová 2 kusy
• celer 1/2 kusu (bulvy)
• cibule 2 kusy
• ocet jablečný 50 mililitrů
• pepř 6 kuliček
• hřebíček 6 kusů
• skořice 1 kus (celá - 5cm)
• nové koření 4 kuličky

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Tropické carpaccio

Suroviny

• kokosový dezert 2 kusy
• ananas 1/4 kusu
• mango 1 kus
• kiwi 2 kusy
• granátové jablko 1 kus
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• limetková kůra (z 1 limetky)
• koření chilli 2 lžičky
• máta (lístky)

Kategorie

• Ovoce
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Hovězí consommé s celestýnskými nudlemi

Suroviny

• vývar hovězí 3 litry
• mleté maso 200 gramů (hovězí)
• bílek 4 kusy
• mrkev 1 kus
• pastinák 1 kus
• sůl
• pepř

Nudle:

• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• vejce 3 kusy
• sůl 1 lžička
• tymián 1/2 lžičky
• šalvěj 1/2 lžičky
• oregano 1/2 lžičky
• máslo 1 lžíce (přepuštěné)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Polévka čočková s rajčaty

Suroviny

• čočka 250 gramů (HNĚDÁ NAMOČENÁ DEN PŘEDEM)
• cibule 1 kus (větší)
• celer řapíkatý 2 snítky (řapíky)
• česnek 2 stroužky
• mrkev 2 kusy
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)
• vývar hovězí 1 litr
• máslo 2 lžíce
• tymián 1 lžička

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• Následující strana