Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Mexické rizoto

Suroviny

• slanina 30 gramů
• olej 3 lžíce
• kuřecí maso 300 gramů (bez kostí a kůže)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek (1-2 stroužky)
• rajčata 3 kusy (nebo malá konzerva nakládaných rajčat )
• rýže 250 gramů
• vývar 800 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Horká brusinka

Suroviny

• Frisco brusinka 330 mililitrů
• likér Griotka 30 mililitrů (nebo likér Apricot Brandy)
• citron 1 kus
• skořice 1 kus (celá)
• hřebíček 1 kus

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pomerančový punč

Suroviny

• cukr krupice 100 gramů
• voda 400 mililitrů
• skořice 2 kusy (celá)
• badyán 2 kusy
• hřebíček 5 kusů
• pomeranče 3 kusy
• rum hnědý - tuzemský 200 mililitrů
• citron 1 kus

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pilaf

Suroviny

• datle 100 gramů (sušené vypeckované)
• fíky 100 gramů (sušené)
• rozinky 50 gramů
• máslo 40 gramů
• cibule 1 kus
• zázvor 40 gramů (čerstvý oloupaný)
• kuřecí maso 250 gramů (vykoštěné)
• kurkuma 1 lžička
• paprika feferonka 1 kus

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Roláda plněná švestkami

Suroviny

• švestky sušené 15 kusů
• whisky 1 lžíce
• hovězí maso 2 plátky (nízký roštěnec po 200g)
• pepř černý (čerstvě dušený)
• šalvěj 1 lžička (nasekaná)
• rozmarýn 2 snítky
• klobása 2 kusy (krůtí nebo kuřecí)
• slanina anglická 10 plátků
• batáty - sladké brambory 600 gramů

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Milostný přípitek

Suroviny

• ledová tříšť
• Martini 100 mililitrů (Rose Vermouth )
• šťáva 50 mililitrů (z granátových jablek)
• granátové jablko 1 kus
• sodovka (tonik nebo sprit)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí pečeně se zeleninou na červeném víně

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (zadní)
• olej
• cibule 1/2 kusu
• mrkev 1 kus
• celer 1/4 kusu
• petržel kořenová 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce
• rajčatový protlak 3 lžíce
• víno červené 500 mililitrů (suché)

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Vepřová krkovice s červeným zelím a špekovými bramborovými knedlíky

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (krkovice bez kosti)
• česnek 3 stroužky
• sůl
• kmín
• cibule 2,5 kusu
• máslo 100 gramů
• zelí červené 800 gramů
• ocet 3 gramy
• cukr krupice 3 lžíce

Na knedlíky:

• brambory 600 gramů (uvařené)
• špek 60 gramů
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• sůl

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Jelítkové knedle s fenyklovým zelím

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce
• fenykl 500 gramů
• zelí 500 dekagramů (hlávkové)
• sůl
• cukr krupice 2 lžíce
• hrušky 1 kus (oloupaná)
• ocet vinný 2 lžíce
• bramborové knedlíky 1 balení

Kategorie

• Jiné maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Meruňkovo-makový závin

Suroviny

• mák 120 gramů
• cukr krupice 1 lžíce (1-2 lžíce)
• kompot meruňkový 750 mililitrů
• listové těsto 1 balení (rozválené)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Záviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

SLADKÉ POKUŠENÍ

Suroviny

• likér 40 mililitrů (Cordial)
• džus jablečný 150 mililitrů
• skořice 1 kus
• citronová kůra

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Prsa s cuketou v alobalu

Suroviny

• krůtí maso 750 gramů (prsa)
• slanina 70 gramů
• česnek 4 stroužky (4-5 stroužků)
• sůl
• pepř barevný (čerstvě drený)
• rozmarýn (čerstvý několik snítek)
• olej olivový
• cuketa 500 gramů

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kostky na špenátu a kukuřici

Suroviny

• krůtí maso 400 gramů (prsa)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• muškátový oříšek
• olej olivový 3 lžíce
• cibulka jarní 2 kusy
• kukuřice sterilovaná 200 gramů
• špenát 300 gramů (čerstvých listů)

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Muffiny

Suroviny

• máslo 80 gramů
• cukr 100 gramů
• sůl 1 špetka
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• ovesné vločky 50 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžíce
• jogurt ovocný 120 gramů
• kaki 250 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Galettes de Rois (královský koláč)

Suroviny

• máslo 120 gramů
• cukr třtinový 120 gramů
• vejce 3 kusy
• mandle 120 gramů
• likér mandlový 1 lžička
• listové těsto 1 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vepřová panenka s kaki omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (panenka)
• bazalka
• tymián
• šalvěj
• koření grilovací
• olej 4 lžíce
• sůl
• kaki 3 kusy
• rum 20 mililitrů (nebo brandy)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuskus Valencia

Suroviny

• kuskus 250 mililitrů
• voda 2,5 hrnku (vařící)
• rozinky 3/4 hrnku
• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus
• kaki 4 kusy
• mandle 2 lžíce
• meruňky 4 lžíce (sušené posekané)
• skořice 1 lžíce (mletá)

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vejce Benedikt na toastu

Suroviny

• máslo 100 gramů (+na namazání)
• žloutek 2 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• pečivo 2 kusy (housky na hamburgery)
• šunka 4 plátky
• šťáva citronová
• estragon (čerstvý)
• vejce 4 kusy (zastřená)

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Telecí na česneku a rozmarýnu

Suroviny

• slanina 100 gramů
• pepř černý (čerstvě drcený)
• rozmarýn (několik snítek)
• cibule 2 kusy
• česnek 1 palička
• telecí maso 1 kilogram (kýta)
• sůl mořská
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Telecí kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rolky ze pstruha s melounem

Suroviny

• meloun 200 gramů (žlutý)
• sýr Ricotta 100 gramů
• moučka škrobová 1 lžíce (maizena)
• bílek 25 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• strouhanka 35 gramů
• pstruh 4 plátky (filety středně velké)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Svařený rum

Suroviny

• rum 25 mililitrů
• likér 25 mililitrů (Cointreau )
• víno červené 50 mililitrů
• cukr vanilkový 1 lžička
• skořice 1 lžička (mletá)
• voda 50 mililitrů (horká)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Játra s jablečnou omáčkou

Suroviny

• játra 800 gramů (vepřová nebo telecí)
• olej slunečnicový
• jablka 2 kusy
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• hořčice dijonská 1 lžíce
• víno bílé 200 mililitrů (sladší)
• sůl
• máslo 40 gramů

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Srnčí hřbet s čokoládovou omáčkou

Suroviny

• srnčí maso 500 gramů (hřbet)
• sůl
• jalovec (mletý nebo koření na zvěřinu)
• olej 2 lžíce
• slanina 100 gramů
• marmeláda 70 gramů (brusinková)
• čokoláda hořká 100 gramů
• cibule šalotka 1 kus
• špenát 400 gramů (čerstvý listový)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Belaire Royal Mint

Suroviny

• vodka 300 mililitrů (vanilková)
• sirup 20 mililitrů (vanilkový)
• led (kostky)
• máta (2-3 lístky na ozdobu)
• víno růžové 100 mililitrů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos nadivoko

Suroviny

• losos 600 gramů (filé)
• bobkový list 3 listy (rozlámané)
• nové koření 4 kuličky
• pepř černý 16 kuliček
• tymián 1/2 lžičky (sušený nebo přiměřeně čerstvého)
• sůl
• olej olivový 4 lžíce
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Whiskey Cranberry

Suroviny

• whisky 50 mililitrů (např. Jameson Original)
• džus brusinkový 100 mililitrů
• okurka salátová (plátky)
• brusinky (sušené)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Jahodová srdíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• Hera máslová příchuť 175 gramů
• cukr krupice 130 gramů
• žloutek 1 kus
• džem 75 mililitrů (jahodový)

Náplň:

• Hera máslová příchuť 50 gramů
• cukr moučkový 90 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Horké jahody

Suroviny

• citron 1 kus
• likér Griotka 40 mililitrů (např. Dynybyl Griotte)
• džus 150 mililitrů (jahodový)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kančí na víně

Suroviny

• kančí maso 750 gramů (kýta nebo plec)
• sůl
• slanina 100 gramů
• cibule 200 gramů
• cukr 2 lžíce (pískový)
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• bobkový list 1 list
• nové koření (několik kuliček)
• kmín (mletý)

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Thajská kuřecí prsa

Suroviny

• cibule šalotka 1 kus
• bylinky 1 hrst (čerstvé nasekané - koriandr, tymián, majoránka apod.)
• sójová omáčka 3 lžíce
• víno rýžové 2 lžíce (bílé)
• česnek 2 lžíce (proklisovaný)
• cukr krupice 1 lžička
• sůl 1 špetka
• pepř zelený (drcený)
• kuřecí maso 300 gramů (prsa)

Na červenou rýži:

• olej
• česnek 5 stroužků
• zázvor 1 lžíce (strouhaný)
• paprika 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• paprika sladká (mletá)
• sůl
• rýže 350 gramů

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Následující strana