Cílová skupina: pro alergiky na mléko

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

OKURKOVÁ LIMONÁDA

Suroviny

• okurka salátová 2 kusy
• šťáva limetková (ze 4 limetek)
• máta 2 hrsti
• cukr třtinový 100 gramů
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný)
• voda perlivá (na dolití)
• limetka (na ozdobu)
• okurka salátová (plátky na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA

Suroviny

• okurka salátová 4 kusy
• avokádo 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy (stonky)
• česnek 1/2 stroužku
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• bazalka 1 hrst (čerstvá)
• sůl
• pepř
• okurka salátová (plátky a klíčky na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

RYCHLÉ OKURKOVÉ PICKLES

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• ocet vinný 200 mililitrů (bílý)
• cukr třtinový 80 gramů
• šťáva limetková 2 lžíce
• sůl 2 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus
• kopr 2 snítky (čerstvý)

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

POMAZÁNKA Z UZENÉ MAKRELY I

Suroviny

• makrela 400 gramů (uzená)
• tvaroh 250 gramů
• mrkev 1 kus
• cibule červená 1 kus (menší)
• pažitka 3 lžíce
• šťáva citronová (podle chuti)
• sůl
• pepř
• chléb (k podávání)

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

LEČO

Suroviny

• paprika 6 kusů (barevná)
• rajčata 4 kusy
• vejce 3 kusy
• cibule 1 kus
• klobása čabajka 150 gramů
• olej 2 lžíce
• petržel hladkolistá (na ozdobu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ I

Suroviny

• čaj černý 5 lžiček
• cukr krupice (podle chuti)
• citron 1 kus
• máta 3 snítky (čerstvá)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

OPEČENÉ BUŘTY S DIPY

Suroviny

• buřty 6 kusů

Hořčičný dip:

• hořčice hrubozrnná 4 lžíce
• med 2 lžičky (2-3 lžičky)
• kopr 1 lžička (rozsekaný)

Křenový dip:

• majonéza 5 lžic
• křen (rozstrouhaný podle chuti)
• jablka 1/2 kusu

Kečupový dip:

• kečup 4 lžíce
• sezamový olej 1 lžička
• srirarcha (podle chuti)
• semínka sezamová (opečená na posypání)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KUŘE NA MERUŇKÁCH

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• cibule červená 1 kus
• meruňky 6 kusů
• džem meruňkový 70 gramů
• hořčice hrubozrnná 80 gramů
• olej olivový 3 lžíce
• ocet 2 lžíce (červený)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

SALÁT S KACHNÍM MASEM A GRILOVANÝMI NEKTARINKAMI

Suroviny

• nektarinky 4 kusy
• kachna 2 kusy (prsa)
• směs listových salátů 200 gramů
• cibule červená 1 kus
• olej olivový 6 lžic
• med 1 lžička
• hořčice dijonská 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KREVETOVÉ ŠPÍZY S AVOKÁDOVÝM DIPEM

Suroviny

• krevety 1 kilogram (čerstvé)
• česnek 2 stroužky
• šťáva limetková (z 1 limety)
• koření chilli 1/4 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky (drcený)
• paprika sladká 1/4 lžičky
• sůl 1/2 lžičky
• olej olivový 50 mililitrů
• pepř 1/4 lžičky

Dip:

• avokádo 1 kus
• jogurt bílý 100 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• koriandr 2 lžíce (čerstvý)
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Ostré česnekové kuře

Suroviny

• kuřecí maso 800 gramů (prsa)
• semínka sezamová 1 lžička
• cibulka jarní 1 lžíce
• rýže basmati (k podávání)

Marináda:

• česnek 3 stroužky
• sójová omáčka 2 lžíce
• med 2 lžíce
• srirarcha 1 lžíce (1-2 lžíce)
• olej sezamový 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Cajunská ryba

Suroviny

• halibut 800 gramů (nebo jiná bělomasá ryba)
• paprika sladká 1 lžíce
• pepř cayenský 1/4 lžíce
• oregano 1 lžička (sušené)
• sušený česnek 1 lžička
• cibule 1/2 lžičky (sušená)
• sůl
• pepř
• rostlinný olej (na opečení)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Blesková polévka ramen

Suroviny

• houby šíitake 200 gramů
• zelí pekingské 250 gramů (baby pak choi)
• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• nudle soba 150 gramů
• cibule 1 kus
• zázvor 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• ústřicová omáčka 2 lžíce

Vejce ramen:

• vejce 2 kusy
• sójová omáčka 3 lžíce
• ocet rýžový 3 lžíce
• voda 180 mililitrů

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tuňákový salát

Suroviny

• tuňák v oleji 100 gramů
• bulgur 250 gramů
• cibulka jarní 10 snítek
• kapary 2 lžíce
• olivy 4 lžíce (odrůdy Kalamata)
• paprika červená 1 kus
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sýr Parmezán (k podávání)
• rostlinný olej 1 lžíce

Zálivka:

• citronová kůra 1 lžíce (z chemicky neošetřeného citronu)
• šťáva citronová 2 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

LASAGNE NA VÍNĚ

Suroviny

Na omáčku:

• celer řapíkatý 6 snítek
• mrkev 3 kusy
• cibule 2 kusy
• slanina 200 gramů
• olej olivový
• rajčata 5 kusů
• mleté maso 600 gramů (hovězí+vepřové)
• víno portské 300 mililitrů (červené)
• víno červené 200 mililitrů (suché)

Na lasagne:

• lasagne 500 gramů
• sýr Parmezán 200 gramů

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

HOUSEBOAT SMASH

Suroviny

• meloun vodní (dužina bez pecek)
• šťáva citronová 40 mililitrů
• meduňka (nebo bazalka - 15-20 lístků)
• víno šumivé 400 mililitrů (nebo sodovka v nealko verzi)
• rybíz 1 hrst (střapec)
• meduňka (nebo bazalka na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

REBARBOROVÁ VODKA & TONIC

Suroviny

• vodka 40 mililitrů (rebarborová)
• pyré (rebarborové)
• limonáda Kinley Tonic grapefruitový (na dolití)
• rebarbora (proužky k podávání)

Rebarborová vodka:

• vodka 250 mililitrů
• rebarbora 2 kusy (2-3 stonky)

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

ŽITNÝ KNÄCKEBROT

Suroviny

• mouka žitná 400 gramů
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• voda 250 mililitrů (vlažná)
• droždí sušené 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl 1 lžíce

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

GRAVLAX S ČERVENOU ŘEPOU A GINEM

Suroviny

• losos 1,3 kilogramu (filet s kůží)
• řepa červená 2 kusy (střední)
• pomerančová kůra (ze dvou pomerančů)
• jalovec 2 lžíce
• gin 50 mililitrů
• cukr krupice 100 gramů
• sůl 150 gramů

Nakládané okurky:

• okurka salátová 1 kus
• ocet vinný 50 mililitrů (bílý)
• voda 150 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• koriandr 1 lžička (celý)
• pepř 1 lžička (celý)
• bobkový list 1 kus
• kopr 1 hrst
• sůl 1 lžička

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

BRAMBOROVÝ SALÁT SE ŠLEHANOU FETOU

Suroviny

• brambory 600 gramů (varný typ A)
• ředkvičky 1 svazek
• hrášek 150 gramů (mražený)
• hrášek cukrový 1 hrst
• klíčky (na ozdobu)
• výhonky (na ozdobu)
• sůl

Šlehaná feta:

• feta 200 gramů
• sýr krémový 60 gramů
• olej olivový 60 mililitrů
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• citronová kůra (z 1/2 citronu)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

REBARBOROVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná hladká 450 gramů
• cukr moučkový 75 gramů
• sůl mořská 1 lžička
• máslo 125 gramů
• sádlo 75 gramů
• ocet jablečný 1 lžíce
• voda 125 mililitrů (ledová)

Náplň:

• mandle 60 gramů (mleté)
• jahody 500 gramů
• rebarbora 300 gramů
• cukr moučkový 220 gramů
• vejce 1 kus
• cukr krupice 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

JAHODOVO-KOKOSOVÝ RAW KOLÁČ

Suroviny

Korpus:

• mandle 240 gramů
• kakao 25 gramů
• olej kokosový 2 lžíce
• sirup javorový 3 lžíce

Náplň:

• kokos 75 gramů (strouhaný)
• jahody 200 gramů (+ na ozdobu)
• jahody 65 gramů (mražené)
• kokosový krém 185 mililitrů
• sirup javorový 4 lžíce
• olej kokosový 7 lžic
• čokoláda hořká 50 gramů (70%)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

PŠENIČNÝ CHLÉB

Suroviny

Kvásek:

• chlebový kvas 1 lžíce (z lednice)
• mouka pšeničná hladká 90 gramů
• voda 60 gramů

Těsto:

• kvásek 150 gramů (obnovený)
• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• mouka špaldová 50 gramů (celozrnná)
• voda 300 gramů
• sůl 10 gramů

Kategorie

• Přílohy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

KOBLIHY S OVOCNÝM KRÉMEM

Suroviny

• těsto 660 gramů (základní brioškové 660-720g)
• olej (na smažení)

Krém:

• ovoce 100 gramů (směs: ostružiny, maliny, rybíz)
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 30 gramů (30-50g)
• máslo 70 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

NAAN S CHŘESTEM

Suroviny

Naan:

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• jogurt bílý 120 mililitrů
• voda 120 mililitrů (vlažná)
• droždí sušené 7 gramů
• cukr krupice 1 lžička
• rostlinný olej 1 lžíce
• máslo (rozpuštěné na potření)
• sůl (k podávání)

Náplň:

• chřest (zelený)
• sýr Mozzarella 250 gramů
• pistácie 1 hrst (blanšírované)
• mandle 1 hrst
• citronová kůra 2 lžičky
• máta 3 hrsti
• petržel hladkolistá 2 hrsti
• česnek 1 stroužek
• olej olivový 4 lžíce (+50 ml)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ŠPAGETY S RAJČATOVOU OMÁČKOU A BURRATOU

Suroviny

• špagety 400 gramů
• sýr 400 gramů (burrata)
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• vývar kuřecí 250 mililitrů
• rajčatová passata 100 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• chilli vločky (podle chuti)
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

VEJCE BENEDIKT S CHŘESTEM

Suroviny

Holandská omáčka:

• máslo 125 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• víno bílé 1 lžíce
• ocet 1 lžíce (bílý)
• šťáva citronová (podle chuti)
• sůl
• pepř bílý

K podávání:

• brioška 2 kusy
• vejce 4 kusy
• šunka 4 plátky
• chřest 200 gramů (zelený)
• máslo 2 lžíce
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• sůl

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

ŘEPNÉ RAVIOLY S KOZÍM SÝREM

Suroviny

• těstoviny 12 plátků (růžové)
• sýr Parmezán 50 gramů
• sýr kozí 200 gramů (čerstvý)
• tymián 1 hrst (čerstvý)
• vejce 1 kus
• sůl
• pepř

Mátovo-ořechové pesto:

• máta 2 hrsti (čerstvá)
• tymián 1 hrst (čerstvý)
• ořechy vlašské 1 hrst
• sýr Parmezán 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• olej olivový 50 mililitrů (50-100 ml)
• ocet Balsamico 1 lžička
• citronová kůra (z 1 citronu)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

ŠPENÁTOVÉ FETTUCCINE S LOSOSEM

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (špenátové fettuccine)
• losos 1 kus (filet)
• sýr Mascarpone 150 gramů
• česnek 1 stroužek
• pažitka 1 hrst
• petržel hladkolistá 1 hrst
• citron 1/2 kusu
• olej olivový 2 lžíce
• sýr Parmezán (k podávání)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BYLINKOVÉ LASAGNE SE ZELENINOU

Suroviny

Rajčatová omáčka:

• rajčata 500 gramů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Lasagne:

• lasagne 12 plátků (bylinkové)
• lilek 1 kus
• paprika červená 2 kusy
• cuketa 2 kusy
• cibule červená 1 kus
• sýr Ricotta 400 gramů
• sýr Parmezán 100 gramů
• olej olivový (na zakápnutí + vymazání formy)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Následující strana