Gurmet 11/2017

Gurmet 11/2017

Co najdete v aktuálním vydání

Hlavní gastronomickou událostí listopadu je již tradičně svatomartinská husa, které se budeme věnovat v jednom z hlavních témat příštího čísla.

A protože už dozrály dýně, připravili jsme pro vás několik receptů na hřejivá jídla vykouzlená právě z této velmi vděčné a stále oblíbenější zeleniny. A co vás čeká dál? S úspěšným indickým restauratérem Sanjivem Surim si budeme povídat o gastronomických rozdílech mezi námi a Indy, francouzský šéfkuchař nás naučí několik zajímavých specialit a v našem cukrářském duelu dostane hlavní roli zázvor.

Vychází 17. 11.