Gurmet 12/2018
V prvním čísle připraveném pro příští rok, které ovšem dostanete do ruky ještě před Vánocemi, se budeme věnovat oslavě silvestra a kromě parádních silvestrovských chuťovek vám v rozhovoru se dvěma předními sommelierkami prozradíme, jaká jsou pravidla párování vína s jídlem a k čemu všemu se hodí bublinky.
Také vás naučíme, jak se provádí legendární sabráž, tedy odseknutí hrdla láhve nožem či šavlí. Můžete to na silvestra vyzkoušet, není to zas tak složité. Dále vás čeká trochu rozpustilá reportáž o tom, co kuchaři obvykle nechávají pod pokličkou – tedy úsměvné, až hororové historky z kuchyní, óda na granátové jablko, perfektní perníkové recepty či výlet za rybími specialitami do Třeboně.
lednové ČÍSlO vychází 13. prosince
